乙肝患者吃什么食物好
2024-01-11 09:44:44播放:60985
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乙肝患者吃什么食物好
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视频内容
乙肝患者适宜的食物,主要包括新鲜水果、绿叶与菌类蔬菜、富含蛋白质的食物、富含微量元素矿物质的食物、富含碳水化合物的食物等,具体内容如下:
1、新鲜水果:如葡萄、西瓜、樱桃、香蕉、梨、苹果、柠檬、猕猴桃、大枣、石榴、荔枝、桂圆等,不仅可以促进机体代谢,而且可以起到保肝、护肝的作用;
2、绿叶与菌类蔬菜:如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿、蘑菇、香菇、黑木耳、银耳等,有助于受损的肝细胞修复与再生,起到疏肝养血、滋阴润燥等作用;
3、富含蛋白质的食物:如豆制品、牛奶及奶制品、猪瘦肉,以及河鱼、海参、扇贝等多种海产品,但不宜过多食用;
4、富含微量元素矿物质的食物:乙肝患者体内通常缺少锌、锰、锡等微量元素,以及钙、磷、铁等矿物质。这些元素的缺乏,对于乙肝病情的治疗及保健,均较为不易。乙肝患者可以吃此类食物,如酸奶、鸡蛋、海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、枸杞等,以有利于病情的恢复;
5、富含碳水化合物的食物:乙肝患者还可适当食用马铃薯、番薯、小麦粉、大米等,以增强肝脏的代谢、解毒能力,促进肝细胞的再生与修复。对于乙肝病情的日后恢复,也极为有利。
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