掉头发的原因很复杂，其中有一部分确实是因为缺乏一些维生素、微量元素或者营养要素，如蛋白质等而导致的掉头发，如缺乏B族维生素就容易引起头发脱落。
有一些女性如节食，这时就可能出现明显的掉头发，主要是缺乏必要的蛋白质、营养物质所导致，如胱氨酸，其对头发的生长就很重要，所以也有必要补充。可以做相关的维生素、微量元素等检测来明确具体缺乏的物质，然后针对性的补充。
但是掉头发不仅是营养缺乏一个原因引起，还有很多其它的原因导致掉头发，较常见的是斑秃，可能与自身免疫功能紊乱，还有就是精神紧张、刺激、应激等有关。
还有比较常见的脂溢性脱发，又称之为雄激素脱发，其主要是与遗传、内分泌，特别是雄激素的代谢异常有关。所以掉头发的病因比较复杂，除营养因素外，其它的因素也需要充分考虑。
