脂肪填充，医学上认为主要是采用颗粒性脂肪组织的一种移植方式。所谓纳米是指一个直径名词，正常细胞的直径平均为10-20μm，人体内的脂肪细胞属于体内直径较大的细胞，所以其远超纳米的级别。

所说的纳米脂肪移植，是通过一些物理破坏作用，将正常的脂肪组织进行破壁和破坏，将脂肪内所含的脂肪酸等特殊的细胞内物质，进行一种集合、提纯、分离、整合的过程，利用破坏后的这些脂肪内部含量的成分，模拟玻尿酸等较为稀薄的一种液体填充剂来使用，因此可以将其用于较于浅表的一些皱纹等皮下组织的注射。

颗粒性脂肪，由于其颗粒粗大和局部容积性较好的情况，使用于填充部位的区域更为适合。而纳米脂肪主要应用于比较浅表和局部容易比较致密的结构，其主要目的是通过脂肪内部分特殊的含量，和内部一些成分，对局部形成反应，而出现的一种纤维和成纤维细胞再生的过程。因此颗粒脂肪，是起到填充和支撑作用，而纳米脂肪主要是对浅表部位进行局部注射的一个方法，两者之间存在一定的差异。