舌头肿痛一般是舌炎或者舌部溃疡，甚至是舌癌造成，具体如下：

1、舌头表面分布着丝状乳头、叶状乳头，轮廓乳头以及菌状乳头，丝状乳头发炎一般是萎缩性疾病，而其它的轮廓乳头、叶状乳头、菌状乳头发炎以疼痛、红肿为特点。在治疗上可以用清热去火的药物，配合漱口水比如康复新液，对舌头进行消炎去火的处理，疼痛也会减轻；

2、牙齿里面有残根或者是假牙、不良修复体，会对舌头的咬合面或者接触面造成刺激，可能会造成舌头疼痛。需要将残根或者假牙进行调整、修磨，使它圆钝，之后舌头在碰到时，不会再产生创伤性的溃疡疼痛；

3、部分舌癌也会引起长期的舌头一侧疼痛，并伴有溃疡以及溃疡的不易愈合。如果出现这种情况，应该去医院进行诊断，必要时需要做手术治疗。