中国中医科学院西苑医院
心血管科
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高血压的患者不建议吃海参，主要因为现在的海产品的污染仍然较重。在污染的物质当中，有些可能是对血管有损伤，所以高血压患者不建议吃海参。
还有一个原因就是很多高血压的患者，尤其是北方的高血压患者，都是痰湿造成的高血压。而传统意义上的肝肾阴虚的高血压患者，现在相对越来越少。对于痰湿瘀阻造成的高血压，尤其不适合吃海参，因为海参可以助痰湿。
所以对于此类患者，如果舌苔偏厚腻、大便粘滞、消化不好，都说明可能有痰湿。再加上体型肥胖，而中医认为胖人多湿，此高血压患者则不适合吃海参。
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海参的主要成分是蛋白质，还有海参粘多糖。海参粘多糖有助于软化血管，增加血管弹性，降低血压，甚至... 高峰│临汾市中心医院 2018/05/14播放(59768)
海参的主要成分是蛋白质，还有海参粘多糖。海参粘多糖有助于软化血管，增加血管弹性，降低血压，甚至...
高峰│临汾市中心医院
2018/05/14播放(59768)
"首先高血压患者，最好是不要吃海参，因为海参的营养价值非常的大，它里面含有砷。从中医的理论上讲，它有升高血压的这种功效。所以高血压患者还是不要吃海参，而且本身这也不算是什么食物。如果是低血压，吃海参就是最合适不过了。高血压的患者在饮食的种类上没有什么特殊的要求，主要就是对于油腻的、太咸的，尽量的不要吃，但是对于清淡的都是可以吃的，主食上主要就是以清淡饮食为主。所以这种情况就不要吃海参。因为本身患有高血压，它有升高血压的这种作用，对高血压患者身体是肯定不好的，不会起到明显好的作用，所以就不要吃了。"
张化勇│聊城市第二人民医院
2018/04/22收听(90994)
"高血压、脑梗的人群吃海参一般没有特殊禁忌，海参含有丰富的胶原蛋白而且脂肪的含量非常少，对于高血压、脑梗的人群都没有特殊禁忌，高血压、脑梗的人群在饮食上一定要注意像海参等补品可以适量摄入，但是盐和油的摄入一定要控制。高血压、脑梗的人群特别是在脑梗的急性期，可能会出现消化道的功能不良，海参也尽量少吃，以清淡的粥类以及好消化的蔬菜为主，像海参、肉、蛋等尽量少吃，在病情恢复以后吃海参没有特殊的影响。"
杨文涛│东营市人民医院
2019/12/22收听(30952)
高血压、糖尿病的患者可以吃海参。海... 张妮│北京医院 2023/05/04播放(30082)
高血压、糖尿病的患者可以吃海参。海...
张妮│北京医院
2023/05/04播放(30082)
"结合高血压病人的饮食特点和海参的营养成分来看，有高血压的病人是可以适量吃海参的。因为高血压病人的饮食特点，主要是少吃过咸、过于油腻、高脂肪的食物，这些类别的食物可能会加重高血压的病情。海参主要是富含蛋白质以及钙、铁、硒等微量元素，而脂肪、胆固醇的含量非常低。海参还含有海参黏多糖等，研究表明海参黏多糖，能够软化动脉血管增加血管的弹性，对高血压及冠心病的病人有帮助，所以高血压病人是可以吃海参的。在烹饪海参的时候尽量以炖、煮、蒸等方式，不要放太多的油和盐以免摄入过多的盐和油脂，影响高血压病人的血压控制。"
周大亮│哈尔滨市第一医院
2019/12/27收听(55618)
"高血压患者，是可以食用海参的。海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。对于高血压、高血脂、冠心病及老年人，都是合适的蛋白食品。高血压患者要注意生活方式，平时饮食不宜过咸，钠盐的摄入量与血压升高的程度呈明显的正相关；不要食用油炸食品及动物脂肪；每日食用绿叶蔬菜至少500克；食用新鲜水果；要规律的口服降压药物，不要漏服；注意监测血压，把血压控制在合理的范围内。如果血压出现波动，要及时的调整降压药物的剂量。"
靳丽丽│保定市第一中心医院
2018/10/24收听(22284)
高血压患者可以吃海参，营养学研究显示海参不会导致血压出现波动。但高血压患者在烹饪海参时切记少放... 朱航│中国人民解放军总医院 2021/05/10播放(62114)
高血压患者可以吃海参，营养学研究显示海参不会导致血压出现波动。但高血压患者在烹饪海参时切记少放...
朱航│中国人民解放军总医院
2021/05/10播放(62114)
海参富含18种氨基酸、牛磺酸、胶原蛋白、黏多糖、多肽、维生素等，可以改善免疫力。海参食用以清淡... 景录先│北京中医药大学东直门医院 2018/12/25播放(82172)
海参富含18种氨基酸、牛磺酸、胶原蛋白、黏多糖、多肽、维生素等，可以改善免疫力。海参食用以清淡...
景录先│北京中医药大学东直门医院
2018/12/25播放(82172)
海参一天吃一根就可以，多吃有些浪费，达不到治疗和辅助治疗的目的。海参是一个非常好的名贵滋补品，有些人可以适当减量，比如老年人、孕妇、孩子，这些特殊人群可以三天左右吃一根海参。海参在日常生活中具有非常强大的保健作用，比如可以补肾壮阳，美容养颜，增强记忆力，提高免疫力，改善人体营养。特别是可以使身体虚弱的人快速恢复，增强体质。海参也适合三高人群进行服用，对于高血压、高血脂、高血糖均具有非常好的辅助治疗作用。海参属于一种很好的滋补品，用量不应该过多，不然会产生上火的症状。
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/05/06收听(60164)
海参并没有和什么特殊的食物不能够一起吃的说法，但不能与以下几种食物一起大量食用：... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/09播放(33776)
海参并没有和什么特殊的食物不能够一起吃的说法，但不能与以下几种食物一起大量食用：
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张晓伟│河北省人民医院
2023/05/09播放(33776)
"高血压患者适量摄入海参比较好，海参中含有丰富的人体所需的氨基酸、维生素以及必需脂肪酸等，锌和铁的含量也比较高。海参中的海参多糖以及海参皂苷等有一定的调节免疫、抗肿瘤、抗凝血，以及降血脂的作用，这些物质对于高血压的人群都比较实用。在平时生活中，高血压的人群适量摄入海参有一定的保健作用，但是摄入海参不代表能将血压控制在正常范围以内，一定要积极控制生活方式，同时应用降压药物，才能将血压控制在正常范围以内。推荐高血压的人群以低盐、低脂饮食为主，烹调海参时不要放过多的盐以及油。"
2019/12/04收听(75308)
"高血压的人群可以吃海鲜和海参，在选择海鲜时尽量选择含有胆固醇比较低的海鲜，如鱼、虾、金枪鱼，这类海鲜可以食用。海参内含有的胆固醇非常低，主要含有人体所需要的优质蛋白，常食海参可以提高人体的免疫力和抗病能力。高血压的人群需要在医生的指导下，常规的应用有效的药物，将血压调整在正常范围之内。不要吃太咸的食物，不要吃腌制食品，不要吃油炸食品以及动物内脏。可以多配合适一些新鲜的蔬菜，如芹菜、菠菜、油菜、冬瓜、胡萝卜，这些食品对于血压的稳定起到非常重要的作用。"
张月美│济宁市中医院
2019/11/26收听(37568)
由于海参成分属于海产品，为优质蛋白，癌症病人可以食用海参。癌症病人正常饮食过程中，提高机体免疫... 徐英辉│吉林大学第一医院 2021/05/30播放(63494)
由于海参成分属于海产品，为优质蛋白，癌症病人可以食用海参。癌症病人正常饮食过程中，提高机体免疫...
徐英辉│吉林大学第一医院
2021/05/30播放(63494)
"脑出血的患者可以吃海参，但是并不太建议患者吃，因为海参主要有壮阳的作用，脑出血的患者吃这一类东西对于疾病并没有太多的作用，而且海参属于海产品，很多人如果没有吃过，可能会导致患者出现过敏反应，或者患者在住院期间吃了中成药的情况下，海参还容易与中成药发生不良反应，所以脑出血的患者如果既往没有吃过海参，或者在脑出血急性期的两周以内，不太建议患者吃海参。海参作为一种高蛋白的饮食，营养是非常丰富的，在脑出血恢复期患者可以吃海参，也能起到很好的营养身体的作用，可以提高机体的免疫力，能够降糖和降压。"
杨立平│大庆市中医医院
2019/12/07收听(46684)
海参大多数人认为还是营养比较丰富的一种食品，比如含有比较丰富的蛋白质，对于小孩子，尤其年龄比较... 张欣│北京大学第一医院 2019/10/31播放(74348)
海参大多数人认为还是营养比较丰富的一种食品，比如含有比较丰富的蛋白质，对于小孩子，尤其年龄比较...
张欣│北京大学第一医院
2019/10/31播放(74348)
"海参，高蛋白质、低脂肪、低糖，而且富含各种人体必需的氨基酸、维生素、必须的脂肪酸以及常量和微量元素。海参是一个营养价值比较高的海产品，具有提高人体免疫力、抗氧化、健脑益智的功效。因此，3岁以上的小孩是可以适量地吃海参的，一般不建议给1岁以下的孩子吃海参。 过敏体质的宝宝吃海参一定要谨慎，海参本身是个海产品，容易过敏，如果说吃海参过敏，就不要吃海参了。另外，如果孩子有腹泻或者消化力比较弱、脾胃虚弱，也不建议给孩子吃海参，容易加重孩子的肠道负担。喉中有痰，这种呼吸道感染，分泌物比较多的孩子也不建议吃海参。有肾脏疾病、肾功能差的孩子也不建议吃海参，容易加重肾脏的负担。 "
王翠玲│首都医科大学附属北京友谊医院
2020/04/18收听(19880)
"小孩子尽量不要吃海参类的海鲜产品，海产品对宝宝的身体生长，并没有太明显的帮助，虽然海参属于补益类的食物，但是经过科学研究，只是一种普通的肉类食物，并没有明显的治疗疾病的效果。虽然海参含有一些脂肪、能量和少量的维生素，但是人体完全可以通过其他的渠道来获取这种营养，没有必要让孩子吃海参。如果宝宝属于过敏体质，在进食海产品时，很可能会产生过敏的情况，因此要注意，尽量不要吃海参。海参如果在加工时处理不干净，可能会残留细菌，被宝宝摄入后会导致肠胃炎等疾病的发生，尽量让宝宝少吃这一类食物。"
迟瑛娇│哈尔滨市第一医院
2020/07/30收听(37586)
"慢性肾炎是指慢性肾小球肾炎，它是根据发病的急缓来进行分型，慢性肾小球肾炎的治疗原则是对症治疗，以延缓疾病的进展为主要目的。慢性肾炎的患者主要表现为尿蛋白、高脂血症、高血压以及水肿，部分病人可以出现血清肌酐的升高。慢性肾炎的患者不主张摄入外源性蛋白质，当然包括海参，也包括牛奶、鸡蛋、瘦肉等，因为大量海参等优质蛋白的摄入可以加重尿蛋白，使受伤的肾小球基底膜通透性更加厉害，容易造成蛋白负荷肾病。如果有些慢性肾炎伴有血清肌酐的升高，摄入蛋白质，可以使血中肌酐的升高程度更加厉害，不利于疾病的治疗。所以，慢性肾炎患者可以吃海参，但是要需要控制量、少吃。同时，某些肾炎患者也可以出现胃肠道功能的异常，这时候也不适宜多吃海参，甚至不吃。"
彭涛│山东大学齐鲁医院
2020/04/29收听(76690)
膀胱癌的患者可以吃海参，吃海参并不会导致膀胱癌的进展加速，也不会导致膀胱癌的恶性程度提高。海参中含有比较丰富的蛋白和胶原的物质，长时间的摄入以后有助于增强人体的免疫力。但是海参的并不是治疗膀胱炎的药物，只是作为一种食材来补充人体所必需的营养物质。膀胱癌就疾病本身而言，需要到医院进行手术治疗或者术后的膀胱灌注化疗，进行相关治疗以后来彻底去除人体内的癌性组织，达到一种临床治愈的状态。但是膀胱炎目前从病因上没有彻底治愈的办法，所以即便手术治疗以后也需要进行化疗，需要进行终身的随访。膀胱癌不能根治，则以后可能出现有局部的复发或者出现转移的征象，定期的复查来及早的发现复发和转移，进行及早的治疗，能达到延长患者生存率的目的，在治疗后恢复的期间都可以使用海参。
王海龙│宝鸡市中医院
2020/03/24收听(52586)
"子宫肌瘤是妇科常见的良性疾病，子宫肌瘤的患者可以吃海参，因为海参里面含有丰富的蛋白质，富含硫酸软骨素等，能够抑制子宫肌瘤的生长以及癌变。子宫肌瘤大多数是由于女性体内激素水平不均衡造成的，所以在饮食方面，尽量少吃含激素水平高的食物，如各种豆制品以及反季节的蔬菜、水果等。少吃寒冷的食物以及生冷、辛辣刺激的食物。也可以通过口服中成的药物，比如桂枝茯苓丸、宫瘤消、逍遥丸、散结镇痛胶囊等，治疗和控制子宫肌瘤效果也比较好。如果肌瘤生长速度比较快，建议及时行手术治疗。"
毛旭东│解放军第一五二中心医院
2019/01/10收听(13046)
上海蓝十字脑科医院 潘仁龙
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