胃不好的人可以吃面条吗
2023-07-12 00:52:37播放:63466
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胃不好的人可以吃面条吗
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视频内容
胃不好的人可以吃面条,由于面条没有经过发酵,因此比较不好消化。胃不好的患者吃面条时,可以加长烹煮时间,让面条煮得软一点。通过温度的作用,使面条当中的淀粉进行初步消化,在温度作用下,面条当中的淀粉,有一部分会变成糊精,糊精是淀粉消化初步消化的代谢产物,这样的面条进到胃内,会减轻胃的消化负担,胃更容易通过机械蠕动,使面条变得更加细小,形成食糜。
幽门直径比较小,过大的食物块不容易从胃内排出,食物到胃内后,要经过胃的蠕动,通过机械摩擦,使得食物变得比较细小,变成食糜,才能从幽门排出。软烂的面条比较容易变成食糜,一定程度上会减轻胃蠕动的负担。
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