吃饭出汗可能为生理性出汗，例如食物温度较高、较辛辣，这时出汗为正常现象。吃饭出汗也可能是身体部分疾病发出的信号，从西医角度分析，部分代谢功能亢进的疾病，吃饭时也会出汗。例如甲亢即甲状腺功能亢进，这类患者吃饭时出汗也会较多。
从中医角度分析，如果是吃任何食物都出现出汗，很可能是气虚。气虚出汗称为自汗，即不动时都有可能会出汗，稍微活动或吃东西出汗会更多、加剧，这时是气虚的自汗出。还有可能是阴虚，阴虚出汗同时会伴有手、脚心发热，口干、心烦，甚至晚上出汗更多。患者湿热症状较严重时，吃饭也容易出汗，尤其是吃辛辣、温度较高的食物时，热气向上走，则头汗出，这种情况也存在问题。
