青岛市市立医院
肿瘤科
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竹笋一般对于肿瘤没有害处，不会影响肿瘤患者的身体健康。竹笋是一种蔬菜类食物，含有丰富营养物质。肿瘤患者适量食用对于身体有益，增加竹笋服用可一定程度上改善肿瘤患者常伴随的便秘等症状。有些患者适当增加竹笋摄入可补充人体所需的各种维生素和膳食纤维，对于补充营养也有益。
竹笋作为一种食物，对于肿瘤细胞的发生、发展并没有抑制作用，同时对于肿瘤发生没有诱发作用。因此，竹笋对于肿瘤没有害处，对于肿瘤患者也不会产生损害。除非患者本身对于竹笋存在过敏的情况，则一般不建议服用竹笋。
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竹笋当中的营养成分包括以下几种：1、膳食纤维：膳食纤维能吸水膨胀，促进粪便形成，... 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/01播放(42292)
竹笋当中的营养成分包括以下几种：
1、膳食纤维：膳食纤维能吸水膨胀，促进粪便形成，...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/01播放(42292)
竹笋算在发物里面，发物是能够诱发旧疾，同时有可能让现有的疾病难于康复，把这一类的东西定成发物。... 杜琳│北京中医药大学东直门医院 2023/12/07播放(30752)
竹笋算在发物里面，发物是能够诱发旧疾，同时有可能让现有的疾病难于康复，把这一类的东西定成发物。...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2023/12/07播放(30752)
竹笋的富含膳食纤维、植物蛋白、维生素、微量元素等，具有低脂肪、低糖、多纤维的特点。竹笋的功效包... 于永超│中日友好医院 2023/12/20播放(73384)
竹笋的富含膳食纤维、植物蛋白、维生素、微量元素等，具有低脂肪、低糖、多纤维的特点。竹笋的功效包...
于永超│中日友好医院
2023/12/20播放(73384)
吃竹笋的好处：1、能够化痰止咳，对于肺热所导致的咳嗽、咳痰，如果适当吃竹笋有很好的润肺、化痰、止咳的好处。2、能够消胀消食，对于食物吃的过多所导致的腹痛、腹胀的人，如果适当吃竹笋有很好的消胀消食的好处。3、能够透疹，对于麻疹、痘疹不出的人，如果适当吃竹笋有很好的透发疹子的好处。4、能够润肠通便，对于大便秘结、排便不畅的人，如果适当吃竹笋有很好的润肠通便的好处。
2020/02/26收听(88278)
不能吃竹笋的人群如下：1、脾胃寒凉：从中医食疗的角度上来讲，竹笋性味偏寒凉，因此... 张晓伟│河北省人民医院 2023/03/22播放(40417)
不能吃竹笋的人群如下：
1、脾胃寒凉：从中医食疗的角度上来讲，竹笋性味偏寒凉，因此...
2023/03/22播放(40417)
孕妇能吃竹笋，竹笋营养价值很高，含有人体所必需的多种氨基酸，为胎儿发育和孕妇身体健康提供营养物质。竹笋中含有多种维生素和微量元素，如维生素A、维生素D含量高，对胎儿眼睛发育有好处，促进体内钙吸收，预防孕期发生骨质疏松。竹笋中含有丰富的膳食纤维可以润肠通便、促进肠蠕动，预防孕期发生便秘和痔疮。吃竹笋有助于降血糖、降血脂，可以有效控制孕期体重增长。但竹笋性偏寒，一次性吃大量竹笋会引起腹痛、腹胀的症状。
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2020/04/27收听(26902)
方竹笋有着一定的除烦解渴的功效，对于烦渴、口渴、口干、咽喉不适的人适当地食用方竹笋，有着消渴除烦的功效。方竹笋还能够清热化痰，对于肺热所导致的咳嗽、咳痰，通过食用方竹笋而发挥出清热化痰，缓解上述症状的功效。方竹笋当中还富含有丰富的膳食纤维，能够吸水膨胀，促进粪便的形成，也能够机械性地刺激肠道蠕动，食用方竹笋补充丰富的膳食纤维，促进肠道蠕动，增进排便，在预防和缓解便秘方面的功效也会非常地明显。
2020/09/27收听(78702)
食用竹笋引起痛风急性发作的原因有以下两点：1、嘌呤含量高：痛风是由于高尿酸血症导... 刘爱华│北京医院 2023/11/16播放(56332)
食用竹笋引起痛风急性发作的原因有以下两点：
1、嘌呤含量高：痛风是由于高尿酸血症导...
刘爱华│北京医院
2023/11/16播放(56332)
痛风急性发作期的患者不能食用竹笋，具体有以下原因：1、嘌呤含量高：痛风是由于高尿... 刘爱华│北京医院 2023/03/30播放(71480)
痛风急性发作期的患者不能食用竹笋，具体有以下原因：
1、嘌呤含量高：痛风是由于高尿...
2023/03/30播放(71480)
促进肠道蠕动、帮助消化、解便秘。竹笋，又名笋、毛笋、竹芽、竹萌。竹笋即竹的嫩茎，柔嫩清香，滋味... 李晓雯│中日友好医院 2023/01/31播放(86712)
促进肠道蠕动、帮助消化、解便秘。竹笋，又名笋、毛笋、竹芽、竹萌。竹笋即竹的嫩茎，柔嫩清香，滋味...
李晓雯│中日友好医院
2023/01/31播放(86712)
竹笋，又名笋、毛笋、竹芽、竹萌。竹笋即竹的嫩茎，柔嫩清香，滋味鲜美，历来被誉为“蔬中第一品”。竹笋是低糖、低脂肪，高纤维食物，它含的粗纤维较多，有促进肠道蠕动、帮助消化、解便秘之效，所以又被称为刮油菜，可以帮助减肥。鲜笋有冬笋和春笋之分，冬笋是在冬天，笋尚未出土时挖掘的，质量最好。春笋则是在春天，笋已出土时挖掘的，质量次之。竹笋特别的地方就在于它有大量的游离氨基酸，所以味道很鲜美。竹笋另一个重要的保健功效就是帮助减肥，因为它含有丰富的膳食纤维。
2017/10/17收听(17262)
小竹笋的功效：1、能够下气消胀，对于食物吃的过多所导致的积食、腹胀、腹痛，如果适当吃小竹笋有很好的下气消胀的功效。2、能够化痰止咳，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人，如果适当吃小竹笋有很好的润肺、化痰、止咳的作用。3、能够透疹，对于麻疹、痘疹不出的情况，如果适当食用小竹笋有很好的透发疹子的作用。
2020/02/26收听(83782)
痛风患者不建议食用竹笋，竹笋属于高嘌呤食物，即100g食材中，嘌呤含量＞150mg。竹笋、芦笋... 迟骋│北京大学人民医院 2023/10/10播放(57676)
痛风患者不建议食用竹笋，竹笋属于高嘌呤食物，即100g食材中，嘌呤含量＞150mg。竹笋、芦笋...
迟骋│北京大学人民医院
2023/10/10播放(57676)
竹笋的营养价值与功效，具体如下：1、预防和缓解便秘：竹笋当中含有丰富的膳食纤维，... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/24播放(41551)
竹笋的营养价值与功效，具体如下：
1、预防和缓解便秘：竹笋当中含有丰富的膳食纤维，...
2023/05/24播放(41551)
"患有以下五类病的人不能吃竹笋，主要有：1、自身免疫系统有疾病或者皮肤过敏者，因为竹笋容易让人上火、生痰、过敏等，此类患者应该少吃或不吃竹笋。2、肝硬化患者也不能吃竹笋。3、患有胃病的患者，比如严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎的患者，这类人吃太多竹笋容易发生腹泻、肠胃绞痛等不适症状。4、发育期的儿童也不能多吃竹笋，如果儿童吃太多竹笋会导致缺钙，易患软骨病，还会造成生长发育缓慢，因为竹笋中含有草酸，影响人体对钙和锌的吸收、利用。5、患泌尿系结石患者不适合常吃竹笋，否则会加重病情。"
王巍│沈阳市中西医结合医院
2020/04/01收听(76962)
竹笋脆嫩鲜美，不仅仅是菜中的珍品，而且具有一定的药食同源的功效。传统医学《本草纲目》中记载，竹笋的功能主要有消渴、利水、益气化热、消痰爽胃。从营养学角度来看，竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点。竹笋属于天然的低脂低热量食品，适合减肥。竹笋所含有的膳食纤维可以增加肠道水分的存储量，促进胃肠蠕动，使粪便变软，有利于排出，可以治疗便秘，预防肠癌。竹笋所含的膳食纤维还有一定的吸附功能，可以降低食物中糖分、脂肪、胆固醇的吸收率，对高血压、高血脂、高血糖的治疗有一定的辅助作用。竹笋中的植物蛋白、维生素、微量元素的含量是比较高的，有助于增强人的免疫功能，提高防病、抗病的能力。
2017/10/18收听(70912)
竹笋是一种发物，发物就是能够诱发某种疾病的食物，尤其是春笋，可以诱发哮喘、皮炎、鼻炎、皮肤病等疾病。竹笋还有大量粗纤维，对肝硬化、食管静脉曲张或胃肠不好的人要尽量少用，因为粗纤维可以刺激胃肠引起发病。对14岁以下的儿童也避免食用竹笋，儿童消化道功能不是十分健全，大量使用粗纤维食品会影响消化道的正常蠕动功能，引起饱胀、排气以及消化不良等症状。所以竹笋的性质会导致很多疾病和胃肠道的不适，在食用时要控制用量。不能顿顿使用，也不能食用太多。
陈虎│长庆油田燕鸽湖医院
2018/06/04收听(73294)
"竹笋的功效：1、能够开胃消食，因为从中医食疗的角度上来讲竹笋入胃经，对于食欲不振、消化不良、腹痛、腹胀的人，适当吃竹笋，通过滋补胃经而有很好的开胃消食、增强食欲的功效。2、能够促进排便、预防便秘，因为竹笋当中含有丰富的膳食纤维，能够吸水膨胀促进大便的形成，也能够机械性的刺激肠道蠕动，促进大便的排出，对于预防便秘，适当吃竹笋的功效非常明显。"
2020/02/10收听(69004)
肝硬化的患者不建议吃竹笋，竹笋属于高纤维化食物，经过咀嚼后纤维组织比较多，而且也比较粗硬，进入人体经过食道会刺激食道黏膜。因为肝硬化患者经常合并有食道静脉的曲张，竹笋纤维可能会刺破已经曲张的食道静脉，引起食道破裂大出血。另外竹笋到达胃肠黏膜的时候也会刺激胃黏膜，肝硬化患者经常合并有胃黏膜的淤血、充血和水肿甚至糜烂，粗糙的竹笋纤维容易使原先糜烂、充血加重，也有可能导致胃底黏膜的出血，引起胃肠出血，因此不建议肝硬化的患者吃竹笋。
俞晓芳│厦门中医院
2019/11/20收听(34442)
大多数男性吃竹笋，不会影响性功能。竹笋这... 莫旭威│北京中医药大学东直门医院 2024/04/16播放(38429)
大多数男性吃竹笋，不会影响性功能。竹笋这...
莫旭威│北京中医药大学东直门医院
2024/04/16播放(38429)
湖北省中西医结合医院 温暖
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