广东医科大学顺德妇女儿童医院
儿童保健科
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研究发现，牛奶蛋白和羊奶蛋白非常相似，对牛奶过敏的儿童对羊奶也存在交叉过敏的情况，过敏症状甚至更重。因此，确诊牛奶蛋白过敏的儿童不建议选择未经深度水解的其他动物奶，包括羊奶、驴奶等。对于6个月以下的婴儿，不建议选择豆奶，因豆奶属于植物蛋白，吸收利用率较低；对于6个月以上的婴儿，应确认是否对豆制品过敏，如果不过敏，可以选择豆奶。
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以奶类为主食的宝宝不建议长期饮用羊奶，应更换为可替代的奶粉，学龄期则可以间断地饮用羊奶。较小的... 梁昱│首都医科大学附属北京同仁医院 2023/04/03播放(27510)
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梁昱│首都医科大学附属北京同仁医院
2023/04/03播放(27510)
对牛奶过敏的宝宝，同样不可以喝羊奶。动物奶及其制品的蛋白质同源性高，无论是豆奶、羊奶或者目前市... 董津男│滨州医学院烟台附属医院 2023/06/05播放(54198)
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董津男│滨州医学院烟台附属医院
2023/06/05播放(54198)
适量的牛奶和羊奶能够一起喝。牛奶和羊奶并没有一些成分能够发生明显的化学反应，而且一起喝适量的牛... 张晓伟│河北省人民医院 2023/03/13播放(32009)
适量的牛奶和羊奶能够一起喝。牛奶和羊奶并没有一些成分能够发生明显的化学反应，而且一起喝适量的牛...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/13播放(32009)
孕妇喝羊奶和牛奶都很好。因为在怀孕期间，由于胎儿生长发育的需要，还有孕产妇自身的能量、营养需要... 于荣│首都医科大学宣武医院 2023/09/04播放(27675)
孕妇喝羊奶和牛奶都很好。因为在怀孕期间，由于胎儿生长发育的需要，还有孕产妇自身的能量、营养需要...
于荣│首都医科大学宣武医院
2023/09/04播放(27675)
牛奶和羊奶总体来讲营养成分都是差不多的，羊奶中的蛋白质、矿物质含量稍微比牛奶要高。但是对于婴幼儿来说，最好选择牛奶，尤其是没有经过加工处理的新鲜羊奶，不能直接给婴儿食用。新鲜的羊奶中缺乏叶酸和维生素B12，如果给婴幼儿作为主食就可能会造成婴幼儿缺乏叶酸和维生素B12，这样就可能会造成神经方面障碍，生长发育迟缓，还有可能会出现血液方面的疾病。不过相对于老年人来说，羊奶性质比较温和，有比较好的滋补作用，能够增加机体的免疫力，而且还有镇静安神的作用。年轻女性可以适量喝羊奶，因为羊奶中有上皮细胞生长因子，有利于延缓衰老，增加皮肤弹性和光泽。
2020/08/19收听(83542)
"实际牛奶和羊奶都有不同的优点和需要，因为牛奶中的蛋白质、脂肪，包括微量元素和羊奶基本上都是差不多的。所谓不同的就是羊奶中缺乏了叶酸，如果经常喝羊奶，一定要补充叶酸，不然会造成贫血，牛奶中就没有这个缺点。还有一部分孩子牛奶过敏，一喝牛奶就拉肚子或者体重不增，有些孩子会选择羊奶，羊奶又不过敏。羊奶也好，牛奶也好，要根据宝宝的实际情况来选择应用比较合理，但是经常吃羊奶的孩子，一定记得补充叶酸就可以。"
丁建华│上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心
2020/11/13收听(63252)
羊奶和牛奶究竟哪个好，关键看服用的人群和具体的情况。从中医食疗的角度来讲，羊奶相对偏温热，而牛... 张晓伟│河北省人民医院 2023/03/20播放(38926)
羊奶和牛奶究竟哪个好，关键看服用的人群和具体的情况。从中医食疗的角度来讲，羊奶相对偏温热，而牛...
2023/03/20播放(38926)
这是食物过敏孩子的家长常见的疑问。首先，没有过敏的孩子愿意选择牛奶或者羊奶，从营养总成分来说，... 刘珊珊│湖南省人民医院 2023/10/21播放(88790)
这是食物过敏孩子的家长常见的疑问。首先，没有过敏的孩子愿意选择牛奶或者羊奶，从营养总成分来说，...
刘珊珊│湖南省人民医院
2023/10/21播放(88790)
儿童在吃羊奶的时候也是有可能会引起过敏的，因为羊奶也是属于异体蛋白的一种食物，给儿童服用以后有可能会引起发生一系列的过敏症状。尤其是儿童在属于过敏性的体质基础上，就会出现大便次数的增多、腹痛、大便中有血丝等症状。有些儿童甚至还会表现为呕吐、体重长时间不增加，有些儿童会表现为皮肤的过敏症状，比如会出现面部的湿疹、皮肤瘙痒非常明显，会造成不自主的用手抓挠，并且会严重影响儿童的夜间睡眠。
司振阳│南京市中医院
2020/07/08收听(68856)
人工喂养首选的是牛奶，其次是羊奶。牛奶喂养，目前推荐一岁前避免摄入鲜牛奶、部分脱脂奶或全脱脂奶。喂养牛奶时婴儿比母乳，或母乳化奶粉平均要消化三倍以上推荐的蛋白，比安全上限多出50%的钠，2/3推荐量的铁，1/2推荐量的亚油酸，摄取牛奶可能增加肠道血液丢失导致缺铁性贫血的发生。羊奶的营养价值和牛奶相似，羊乳蛋白质和脂肪都比牛奶多，乳蛋白较牛奶高，乳凝块较细软，但羊乳中含叶酸含量很低，单独长期食用引起大细胞贫血，需要补充叶酸和维生素B12。
孙玲娣│哈尔滨医科大学附属第一医院
2020/08/19收听(72096)
过去对牛奶过敏，由于条件不佳，可以换成豆奶，用其他方法代替牛奶。当然吃母乳最好，母乳不行就吃豆... 周湘│中日友好医院 2023/08/29播放(34599)
过去对牛奶过敏，由于条件不佳，可以换成豆奶，用其他方法代替牛奶。当然吃母乳最好，母乳不行就吃豆...
周湘│中日友好医院
2023/08/29播放(34599)
"对牛奶蛋白过敏的宝宝，在喂养的时候一般可以选择深度水解蛋白奶粉或者氨基酸配方奶粉。这种奶粉通过特殊的工艺，将牛奶中引起过敏的大分子蛋白质切成小碎片，人体可以直接吸收和利用，从而避免诱发异常的免疫反应。通常氨基酸奶粉或者深度水解蛋白奶粉有纽康特纽太特、恩敏舒或者蔼儿舒，国产的有佳瑞宝。一般深度水解配方奶或者氨基酸奶，宝宝大概可能需要吃6个月左右，大部分宝宝多在1岁左右，牛奶蛋白过敏反应会逐渐消失。"
晏霞│荆州市中心医院
2019/01/08收听(64816)
"孩子对牛奶过敏，实际上是对牛奶中的蛋白质分子过敏，这种蛋白质分子比较大，所以孩子耐受不了，他的免疫反应过强才出现过敏反应。所以要避免过敏反应，就是要把大的蛋白质分子变成小的蛋白质分子，让孩子能够耐受，避免过敏反应。所以如果孩子对牛奶过敏的话，我们就要换成水解蛋白奶粉，水解蛋白就是把蛋白质的大分子变成小分子，水解蛋白奶粉有三种，第一种叫适度水解奶粉，就是蛋白质从大分子切小分子，我们说切其实是拿酶把它消化了，这就可以减少一部分过敏反应。但是有的孩子喝了适度水解配方的奶粉，仍然有过敏就要换第二种深度水解奶粉，深度水解奶粉把蛋白质分子切得更小一点。如果孩子还是不能耐受，还有过敏就要换成第三种叫氨基酸配方奶粉，咱们知道氨基酸是组成蛋白质分子的，是一个一个氨基酸连接起来变成蛋白质分子。所以深度水解还是不行就要换氨基酸配方，就是把整个蛋白质分子变成一个一个氨基酸，这样就可以预防牛奶过敏产生的各种反应。"
王云峰│中日友好医院
2020/04/15收听(64566)
牛奶过敏的宝宝，也不能喝酸奶。对于动物性食品，动物奶极其制品的蛋白芷同源性高，牛肉和牛奶之间、... 董津男│滨州医学院烟台附属医院 2023/02/25播放(72344)
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2023/02/25播放(72344)
牛奶和羊奶哪个营养价值更高，要依据具体应用的人群和应用的情况而定。从中医食疗的角度，牛奶的性味... 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/02播放(33943)
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2023/06/02播放(33943)
羊奶和牛奶哪个营养价值高，关键要看两者应用的具体人群和应用的具体情况。因为从中医食疗角度上来说... 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/04播放(44819)
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2023/06/04播放(44819)
羊奶好还是牛奶好，哪一个营养很高，关键要看具体应用的人群和应用的具体状况。分析如下：<...
羊奶好还是牛奶好，哪一个营养很高，关键要看具体应用的人群和应用的具体状况。分析如下：
2023/06/01播放(45665)
未经处理的牛奶和普通配方奶含有32种以上具有高抗原性的蛋白，其中以酪蛋白、β-乳球蛋白免疫原性... 吴娴婕│海南医学院第二附属医院 2023/12/27播放(87552)
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吴娴婕│海南医学院第二附属医院
2023/12/27播放(87552)
牛奶过敏，又称为牛奶蛋白过敏症，是食物过敏的一种，是指牛奶蛋白中的一种或几种蛋白分子进入血液后... 宋娟│广东医科大学顺德妇女儿童医院 2023/04/02播放(78652)
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宋娟│广东医科大学顺德妇女儿童医院
2023/04/02播放(78652)
对牛奶过敏的宝宝，一般不建议喝羊奶。对牛奶过敏的宝宝一般易对羊奶过敏，因为牛奶和羊奶含有共同抗... 梁芙蓉│北京大学第一医院 2023/01/17播放(54842)
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梁芙蓉│北京大学第一医院
2023/01/17播放(54842)
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