什么是牛奶过敏

2023-04-02 04:05播放 :

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牛奶过敏,又称为牛奶蛋白过敏症,是食物过敏的一种,是指牛奶蛋白中的一种或几种蛋白分子进入血液后,人体对牛奶蛋白产生了过度免疫反应,而引起的一系列临床症状。

其发病原因较复杂,可能与早产、遗传因素等有关,临床主要表现为湿疹、特异性皮炎等皮肤症状,及恶心、呕吐、腹痛、腹泻、大便干燥等消化道症状,血液中可检测到IgE抗体阳性。

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牛奶过敏怎么办

"牛奶过敏是经常遇见的,尤其是小孩是经常会出现这个情况。首先得先明确到底是不是牛奶过敏,还是因为喝了牛奶,对于牛奶其中的蛋白质,消化、吸收有问题引起来的症状。确诊要根据自己的症状,比如喝完牛奶会出现恶心、呕吐、拉肚子,皮肤会出现皮疹、湿疹,甚至咳嗽、流鼻涕、打喷嚏,还会出现哮喘等临床的表现。同时还要有实验室的检查,比如针对牛奶蛋白,还有其中的成分做过敏原IgE的检查,这两个方面共同来判定是不是牛奶过敏。如果通过这个办法,发现确诊了就是牛奶过敏,首先就不要,首先不要喝牛奶了。用其他的替代饮食来解决这个问题,尤其是小孩,如果明确是牛奶过敏,首先不要喝全脂牛奶,可以喝配方奶粉或者喝脱敏的奶粉、深度水解奶粉、氨基酸奶粉。但是有一点,如果孩子对牛奶已确诊过敏,一般来讲半年到一年要重新评估,因为小孩的牛奶过敏到了5-6岁、6-7岁学龄以后,慢慢的大多数都可以就可以耐受了,所以小孩牛奶过敏是一定要观察评估,然后慢慢的在放开饮食。如果评估不过关,不能够吃牛奶,而且牛奶不能喝,牛奶做的食物也尽量回避,否则会引起牛奶过敏的症状。有的人可能是因为身体里缺乏消化牛奶的蛋白酶,造成的这种现象就不叫过敏,叫代谢性的疾病。如果确诊为牛奶过敏,首先就是不吃,而且不能吃它做的其他食物。现在还没有一种治疗,通过吃一种药或者某一个治疗做完了就能吃牛奶了,现在全世界也没有这样的方法,所以这个问题首先要明确是不是牛奶过敏,是过敏,还是消化、吸收有问题,采取的办法不一样,所以在这里要提醒大家。"

语音时长03:09''

岳红红武警总医院

2020/04/24收听(35176)

牛奶过敏是乳糖不耐受吗

"牛奶过敏是不是乳糖不耐受,实际上二者之间是有差别的,不是一回事。如果孩子是牛奶蛋白过敏,往往鉴于小月龄的孩子,主要指的是因为年纪比较小,肠道屏障发育还不太健全,肠黏膜间隙比较宽大,大分子的牛奶蛋白就可以通过,发育不太健全的肠道屏障进入到身体里,导致孩子致敏,被致敏之后会出现相应的表现,比如腹泻、湿疹等等。乳糖不耐受主要的问题是乳糖酶缺乏,一般乳糖酶实际上是人体肠道上皮细胞所分泌的。孩子可能会因为诱因,比如受凉或者是感染等等,出现腹泻或者是早产儿,本身就会有发展性的乳糖酶缺乏,会出现乳糖不耐受。当孩子出现某些诱因,引起腹泻的时候,可能会引起恶性循环,也就是腹泻会损伤肠道的上皮细胞,导致乳糖酶分泌减少,减少之后,又不能对乳糖充分的消化,导致再出现腹泻,形成恶性循环。所以,牛奶蛋白过敏和乳糖不耐受两个疾病或者状态,实际上引起诱因是不同的,表现上可能有些一致,比如都容易有腹泻,孩子常常都会有胀气。另外,二者也不是完全冲突的,比如牛奶蛋白过敏的孩子,往往会合并乳糖不耐受,但乳糖不耐受一般可以单独存在。如果乳糖不耐受程度比较严重,损伤肠黏膜也可能会有继发牛奶蛋白过敏的问题,所以二者不完全一致,需要根据孩子的表现来综合判断,确认到底是哪种情况,再做相应的处理。"

语音时长02:07''

张晓蕊北京大学人民医院

2020/05/04收听(20668)

婴儿牛奶过敏怎么办

"孩子对牛奶过敏,其实是对牛奶中的大分子蛋白质过敏,过敏的表现有可能是湿疹或者是腹泻,有的孩子可能会出现便血,就是大便里边有血丝或者有血块,所以如果发现孩子是牛奶过敏的话,就要避免牛奶喂养,当然也包括避免所有含牛奶的食物。那么孩子喂养怎么办呢?要换用深度水解蛋白奶粉,或者是氨基酸奶粉,深度水解蛋白奶粉就是把大分子蛋白质变成了一小段的肽链,因为它变成了小分子蛋白,孩子就不容易过敏了。当然有的孩子吃深度水解奶粉仍然过敏,就要换用氨基酸奶粉,氨基酸奶粉是把整个蛋白质分子变成一个的氨基酸,所以这样就不容易再出现过敏了。孩子需要长期吃这种深度水解蛋白奶粉或者氨基酸奶粉吗?也不见得,因为随着孩子年龄慢慢增大, 免疫功能可能是比较完善了,也有可能就可以逐渐过渡到正常的奶粉。但是如果孩子现在处于牛奶蛋白过敏的这个阶段,就必须要回避牛奶,正常的奶粉必须要回避的,因为这种过敏原一直在刺激,过敏状态不能调整过去,是很难恢复的。换用深度水解蛋白奶粉或者氨基酸奶粉3-6个月以后,如果孩子的过敏症状完全控制,可以逐渐地过渡到普通的奶粉,然后观察孩子有没有过敏现象出现,如果仍然出现过敏现象,还要再换回水解蛋白奶粉或者氨基酸奶粉。"

语音时长02:16''

王云峰中日友好医院

2020/04/19收听(47902)

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