通常长期没有进食早餐，对于消化系统存在一定害处，容易引发消化系统相关疾病，如胃、胆、胰、肝脏等病变。患者需要一日三餐规律进食，有助于维持消化道正常生理功能，常见影响如下：

1、胆囊病变：通常分泌一夜的胆汁均储存在胆囊内，进食早餐后胆囊出现收缩。如果长时间没有进食早餐，则容易引起胆汁瘀滞，从而出现胆结石、慢性胆囊炎等疾病；

2、胃部病变：可能出现胃部不适，考虑与慢性胃炎、消化性溃疡等消化系统疾病有关。如果长时间没有进食早餐，夜间直到中次日中午才进食，此时胃相对排空时间较长，可能会引发消化不良、胃疼甚至慢性胃炎、消化性溃疡等相关疾病。