儿童的急性肠胃炎易引起脱水的表现：
1、儿童身体容量较小，同时对水分的需求较大；
2、出现胃肠炎后，恶心、呕吐会丧失一部分水分；
3、腹泻、大量的排出物引起脱水；
4、儿童的免疫系统不成熟，有些还伴有发热，使得经过皮肤、黏膜的不显性失水增加；
5、出现严重脱水时，会出现精神萎靡和电解质紊乱。严重腹泻、呕吐时，会丧失大量钾离子，产生低血钾，表现为较明显的肌无力。