急性胰腺炎的特征性表现，往往是肚子疼，疼得很厉害，而且可能会出现恶心、呕吐这些症状。疼痛往往会向后背部放射，所以跟别的疼痛，比如心脏疼痛不一样，因为心脏疼痛可能肩疼、牙疼。

往往胰腺炎的疼是肚子疼为主，而且往后背放射，这种情况比较多见，这是特征性的表现。胰腺炎和其他的疼痛不一样主要是因为疼痛比较剧烈，而且往往都有病因。

一般比如吃多了，可能是因为高脂血症导致的胰腺炎，喝酒喝多了，可能是酒精性胰腺炎，还有大吃大喝，比如有胆结石的病人，可能是胆源性胰腺炎。所以大家一定要注意预防，要知道重症胰腺炎死亡率很高，而且诊治的过程中也比较痛苦，比如很长时间不能吃东西。

所以大家一定要特别注意预防为为主，尤其现在生活条件都改善，所以吃得都很好，体重超标的人会很多。而且有的人不注意查体，可能不知道已经有脂肪肝，也不知道已经有糖尿病，这个时候如果再大吃大喝，很容易诱发重症胰腺炎。

在预防上平时要注意不能吃得过于好，一定要知道自己身体需要平衡的环境，即吃的蛋白质、糖、脂肪一定要均衡。还有不能喝酒，因为喝酒是对胰腺有很重的伤害。

另外如果有胆结石的病人，一旦出现了腹痛，一定要及时的就医，因为不仅可能出现胆囊炎，也可能合并胰腺炎。所以出现任何腹痛、恶心、呕吐的严重症状时，都要及时就医，早期诊断和治疗非常重要，会对预后有很好的影响。