慢性肠胃炎的治疗方法包括：

1、药物治疗：可运用消炎止痛、改善胃肠动力，保护胃肠黏膜等药物；

2、改善胃肠动力：缓解患者的胆汁反流，加强蠕动，解除上腹部饱胀感和腹痛等症状；

3、调整状态：慢性胃肠炎的发生与高精神压力密切关联，可与患者沟通，使其释放压力；

4、手术治疗：炎性的小息肉或小的癌前病变在胃肠镜指导下进行手术可彻底根除。