咬合重建是对患者牙齿上下颌之间的肩窝锁结关系进行改造和重建，为患者重新建立一个生理性的颌位关系。咬合是上下颌牙齿之间的肩窝锁结关系，上下颌的交错到一起，锁结到某一位置，下颌再无法向上移动。咬合重建过程中涉及问题较多，首先需重新确立其咬合的垂直距离和位置关系，并使颞下颌关节、肌肉和咬合达到一个稳定的状态。