安徽中医药大学第二附属医院
脾胃病科
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急性胰腺炎在急性期应禁食禁水，避免增加胰腺及胃肠道负担。在急性胰腺炎恢复期饮食上主张少量进食流质食物，且要求流质食物属于低盐、低脂、少渣食物，可食用鱼肉、鸡蛋等高蛋白低脂的食物；不建议食用五谷杂粮或粗粮类食物，杜绝大鱼大肉、牛奶、蛋白粉、鸡汤等高脂食物。
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"急性胰腺炎恢复期，一般开始以进食无脂肪流质饮食为主，逐渐过渡到半流质饮食、低脂饮食。无脂肪饮食主要以碳水化合物为主，少吃多餐，逐渐的增加饮食量，逐渐过渡到半流质饮食，半流质饮食一般也是以碳水化合物为主，逐渐过渡到低脂饮食。对于急性胰腺炎恢复期，要求病人一般终身要低脂肪饮食，要注意饮食结构，以碳水化合物为主，尽量不要进食一些高脂的食物。"
王晓│河南中医药大学第一附属医院
2018/01/09收听(73231)
"急性胰腺炎恢复期的饮食应当低脂、清淡，避免使用含油脂比较高的食物，还应当注意严格的戒酒，无论是白酒、啤酒、葡萄酒或者含酒精的饮料都不要饮用。急性胰腺炎一定要明确病因，是何种原因引起的胰腺炎，在以后应当多加注意。如果是胆源性的胰腺炎，应当在胰腺炎症状缓解恢复以后行胆囊切除术。如果是高脂血症引起的胰腺炎，应当注意加强锻炼，使用降脂的药物降低血脂，以免再次发生胰腺炎。对于酒精引起的胰腺炎，应当要严格戒酒。反复发作的胰腺炎可能会出现其他的并发症，比如胰腺假性囊肿或者出现比较重的胰腺炎。所以应当在控制胰腺炎以后要多加的注意，避免胰腺炎的反复发生。"
黄泼泼│枣庄矿业集团中心医院
2019/04/02收听(25792)
急性胰腺炎因为禁食、禁水时间较长，所以在恢复期饮食恢复相对较缓慢。一般嘱患者先喝少量清水，在饮... 迟骋│北京大学人民医院 2021/06/23播放(67509)
急性胰腺炎因为禁食、禁水时间较长，所以在恢复期饮食恢复相对较缓慢。一般嘱患者先喝少量清水，在饮...
迟骋│北京大学人民医院
2021/06/23播放(67509)
"急性胰腺炎恢复期根据病情的不同，其有所不同。对于单纯水肿性胰腺炎治疗比较及时，在2-3周左右就能够恢复正常的饮食、工作和学习。但是对于有些急性重症胰腺炎，可能恢复期的时间会有所延长。急性出血坏死型胰腺炎如果采取了手术治疗的方案，可能恢复期会达1个月，甚至并发多种脏器功能衰竭的急性胰腺炎，恢复期有的达2-3个月，甚至更长的时间。同时急性胰腺炎在恢复期时一定要注意避免暴饮暴食，适当的休息和运动，对于胰腺的恢复都很有利。在饮食上一定要避免吃辛辣、刺激性的食物，要戒烟限酒，适当进行体育运动，都有利于提高急性胰腺炎恢复期的治疗效果。"
李常月│七台河市人民医院
2019/12/05收听(28596)
"胰腺炎患者在恢复期的饮食，主要是清淡饮食，也就是多吃新鲜的蔬菜和水果，不能吃油脂含量特别高的食物，其可能还会导致患者胰腺炎的复发。胰腺炎的诱因可能是胆道系统结石，也可能是暴饮暴食、饮酒、吃过度油腻的食物、高脂血症等等。当患者胰腺炎症病情好转，在恢复期的时候是从稀饭或者面条开始，也就是要尽量清淡，等到患者胃肠道的功能逐渐恢复正常以后，也可以逐渐过渡到固体的食物，但是也需要清淡饮食，不能够油脂含量过重。另外，要注意患者腹部疼痛的变化情况，假如出现明显的腹痛，考虑有可能是胰腺炎症复发，就需要及时到医院来进行治疗。"
汤大纬│合肥市第二人民医院
2021/07/09收听(19517)
急性胰腺炎的恢复期如果病人胰周有积液，这时候如果直接用嘴吃饭，会引起胰酶的分泌增加，进而导致胰... 崔俊│烟台毓璜顶医院 2019/11/18播放(73777)
急性胰腺炎的恢复期如果病人胰周有积液，这时候如果直接用嘴吃饭，会引起胰酶的分泌增加，进而导致胰...
崔俊│烟台毓璜顶医院
2019/11/18播放(73777)
"胰腺炎是比较凶险的腹部急症，中国人由于暴饮暴食、长期的喝酒或者胆系的结石，容易诱发。胰腺炎轻型以保守治疗为主，7-14天症状好转后进入恢复期。在恢复期中应该避免高脂、高蛋白的饮食，以碳水化合物为主。比如多喝粥类，如大米粥、小米粥，或者吃棒子面的粗粮，尽量减少油脂的摄入，还可以适当吃些豆腐，或者吃藕粉。但是一定不要抽烟和喝酒，可以吃适当新鲜的水果，避免太凉的水果刺激胃肠道。定期复查血常规和血尿淀粉酶。"
刘洋│秦皇岛市第一医院
2019/05/10收听(80826)
急性胰腺炎是胰腺自身消化性的炎症疾病，临床较为常见。急性胰腺炎如果经过相应积极治疗后，大部分患... 邓薇│首都医科大学附属北京友谊医院 2021/08/06播放(55583)
急性胰腺炎是胰腺自身消化性的炎症疾病，临床较为常见。急性胰腺炎如果经过相应积极治疗后，大部分患...
邓薇│首都医科大学附属北京友谊医院
2021/08/06播放(55583)
"急性胰腺炎在恢复期一般建议吃一些清淡、易消化的饮食，比如小米粥、燕麦粥、鸡蛋糕，或者是吃一些有营养的素菜，比如虾仁、玉米，还有一些鱼汤等都是高蛋白有营养的物质，可以促进营养的快速恢复。由于急性胰腺炎的患者大部分需要禁食一段时间，患者的营养状况会有一定程度的减弱，建议积极的营养对症支持治疗。但是一些高脂肪、高油腻的食物容易诱发胰腺炎，所以要给予一些清淡、易消化的饮食，同时高蛋白的饮食也是非常重要的。如果发现了胰腺炎，建议还是到专科医院完善相关的检查，明确诊断后给予及时有效的对症处理。"
张勇刚│内蒙古自治区肿瘤医院
2020/07/28收听(91704)
对这个问题不好给出食谱，但是有进食的基本原则。如果急性胰腺炎在恢复期没有内分泌糖代谢的障碍，这种病人原则要给清淡点的饮食、好消化的食物。高糖、低脂、低蛋白、淀粉类的食物要适度，不要吃得太多。因为急性胰腺炎有消化和代谢的障碍，分泌的消化酶是偏少的，损伤后有恢复时期，过多给高脂的、高蛋白的、高淀粉的食物，会让胰腺分泌更多。休生养息的过程，不宜给过多的高脂、高蛋白、高淀粉的食物。但是高糖食物可以提供很多的能量，不需要胰腺做更多的功，给胰腺创造很好的养生机会。
谢鹏雁│北京大学第一医院
2020/04/11收听(80839)
急性胰腺炎恢复期的饮食，主要以流质和半流质饮食为主。如果症状完全消失，肝功、淀粉酶、血常规等各... 曹广│首都医科大学附属北京安贞医院 2021/04/09播放(82937)
急性胰腺炎恢复期的饮食，主要以流质和半流质饮食为主。如果症状完全消失，肝功、淀粉酶、血常规等各...
曹广│首都医科大学附属北京安贞医院
2021/04/09播放(82937)
"急性胰腺炎恢复期轻型以保守治疗为主，7-14天症状好转后进入恢复期。恢复期中应该避免高脂、高蛋白的饮食，以碳水化合物为主。急性胰腺炎是常见的外科急腹症，主要3个方面原因：一、胆囊结石引起的胰腺炎，也叫胆源性胰腺炎。二、酒精性胰腺炎，饮酒、酗酒引起的胰腺炎。三、高脂血症引起的胰腺炎，患者血脂特别高，也可以引起胰腺炎。胰腺炎的发病与饮食关系较大，患者平时要养成良好的饮食习惯，以清淡、易消化食物为主，避免暴饮暴食。多吃新鲜的水果和蔬菜，多补充维生素和纤维素。少吃脂肪含量比较高的食物，如肥肉、奶油、动物内脏、油炸食品等。最后戒酒，酒精不仅是引起急性胰腺的原因之一，还是其他疾病的诱因。急性胰腺炎患者，日常生活、工作中需要尽量避免酗酒，最好戒酒。要养成良好的饮食习惯和生活习惯，对预防疾病的发生有帮助。还应注意休息、保证作息规律。"
陶振洲│首都医科大学附属北京安贞医院
2020/06/18收听(24082)
急性胰腺炎恢复期，可以多食用一些绿色的蔬菜，比如菠菜、冬瓜、白菜，都是很好的选择，也可以将蔬菜... 迟骋│北京大学人民医院 2023/03/20播放(79166)
急性胰腺炎恢复期，可以多食用一些绿色的蔬菜，比如菠菜、冬瓜、白菜，都是很好的选择，也可以将蔬菜...
2023/03/20播放(79166)
急性胰腺炎在恢复的过程中，应注意清淡饮食，如粥等容易消化的主食。同时应避免进食大鱼、大肉，以及... 吴春波│北京大学人民医院 2023/05/11播放(55060)
急性胰腺炎在恢复的过程中，应注意清淡饮食，如粥等容易消化的主食。同时应避免进食大鱼、大肉，以及...
吴春波│北京大学人民医院
2023/05/11播放(55060)
"急性胰腺炎发作以后需要进食，在急性胰腺炎进入恢复期的时候，可以先从清淡的流质饮食开始，比如面汤、米汤、菜汤等，这样的流质饮食，逐渐过渡到半流质饮食，再过渡到固体食物。在胰腺炎没有完全治愈之前，各项化验指标还没有达到完全正常的时候，不要过多地吃油、鸡蛋、肉、奶、蛋白质和高脂肪的食物。当化验指标恢复正常了以后，再慢慢过渡到可以少吃点鸡蛋、瘦肉、牛奶，也不能过于油腻。急性胰腺炎即使在治愈以后，还是要注意，不能喝酒。"
杨国红│河南中医药大学第一附属医院
2018/05/03收听(57976)
在急性胰腺炎恢复期，不建议饮用牛奶，因牛奶进入人体后会在胃肠道内发酵而引起胀气，会加重胃肠道负... 迟骋│北京大学人民医院 2022/01/17播放(54101)
在急性胰腺炎恢复期，不建议饮用牛奶，因牛奶进入人体后会在胃肠道内发酵而引起胀气，会加重胃肠道负...
2022/01/17播放(54101)
" 在急性胰腺炎的恢复期可以吃一点水果，因为水果含有丰富的维生素和微量元素，对人体的健康有着一定的好处。 急性胰腺炎恢复期要多吃富含优质蛋白质的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，补充维生素和微量元素，同时要减少高胆固醇、高脂肪食物的摄入，同时不要喝酒，不要抽烟，要少吃多餐，避免暴饮暴食，还要适当的锻炼，要劳逸结合，保证良好的作息时间，增强自己的抵抗力。"
汪涛│安徽医科大学附属巢湖医院
2019/12/18收听(16990)
"急性胰腺炎是非常多见的病，而且非常的重。以前说胰腺炎是富贵病。因为吃得过好，然后饮酒等等原因造成的。一旦治疗起来又非常的花钱。因为胰腺是分泌各种消化酶的器官，包括脂肪酶、淀粉酶。如果出现分泌的问题，比如胰腺出现炎症，胰管出现堵塞，或者胆管出现堵塞，造成胰液排出不畅，胰酶会消化自身的胰腺组织，就会发生炎症，而产生急性胰腺炎。胰腺炎发生的原因是比较多的，最主要的是胆系的原因，还有饮酒、暴饮暴食等等问题，可以发生胰腺炎。而胰腺炎本身又分为轻症和重症。一旦发生重症胰腺炎是非常凶险的。会发生各脏器功能的受损，甚至功能衰竭。胰腺炎本身可以发生各脏器，包括心、肝、肾、肺、肠道等等功能衰竭，甚至出现大脑功能衰竭。随着医学水平越来越进步，现在重症胰腺炎都是先经过内科治疗，很多人都能够好转。以前重症胰腺炎人死亡率90%，后来慢慢的降到50%。"
韩峥│武汉市第三医院
2018/05/25收听(67440)
急性胰腺炎是由多种原因引起的消化系统疾病，具体情况如下：1、症状：以急性上腹痛、... 秦宝山│郑州人民医院 2018/05/04播放(73328)
急性胰腺炎是由多种原因引起的消化系统疾病，具体情况如下：
1、症状：以急性上腹痛、...
秦宝山│郑州人民医院
2018/05/04播放(73328)
"急性胰腺炎是内科的一种急腹症，因为各种原因引起的胰腺激活作用，在胰腺组织后产生炎症反应。一般可伴有或者不伴有其他器官的并发症或者功能改变。通常是在痊愈以后，患者的胰腺功能和结构可以恢复到正常。在临床上根据器官功能衰竭的有无和持续的时间，一般可以分为轻症胰腺炎、中重症胰腺炎和重症胰腺炎。最多见的是以轻症的急性胰腺炎为多发。以上问题仅供参考，具体用药、治疗请以医生面诊指导为准。"
王少丽│中国中医科学院广安门医院
2018/07/03收听(95730)
武汉大学人民医院 周中银
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