上海交通大学医学院附属仁济医院
胸外科
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中国是食管癌高发国家，其死亡率均占全球的一半以上。食管癌的发病原因目前尚未完全清楚，主要与饮食生活习惯密切相关。长期喝热饮、吃火锅、富含亚硝酸胺的腌制品、霉变食物、吸烟、酗酒等，均会造成食管黏膜的损伤，引起食管的癌变。所以在生活中要注意避免进食过烫、腌制和霉变的食物，戒烟限酒，可在一定程度上预防食管癌的发生。
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"食管癌的病因与患者的生活条件，饮食习惯以及食物中的致癌因素，还有遗传等多种因素有关。常见的饮食方面的像亚硝胺及霉菌的感染也是食管癌很常见的原因。像饮食里面、饮水里面可能含有亚硝胺的含量比较高。另外的一些霉变的食物，我们常说的黄曲霉素、黑曲霉素以及白曲霉素，另外现在还认为霉菌与亚硝胺还有协同的致癌作用。这是在饮食方面。另外一些理化因素的刺激，比如经常吃一些过热、过烫的食物以及过于粗糙的食物，还有长期的饮酒，过于辛辣，这些饮食的刺激会造成食管的慢性的炎症，食管黏膜的损伤，这样也会导致食管的癌前病变。另外的就是慢性的食管疾病，像胃食管反流反流病、贲门失弛缓，还有食管的吸食等慢性疾病，也会导致食管也是食管癌发生率增高的一个很重要的原因。第四个方面是营养因素，像病人饮食中缺乏维生素，以及流行病学调查的还发现微量元素镁和微量元素锌等缺乏与食管癌也有间接的关系。第五个重要的因素就是遗传因素。食管癌具有明显的家族聚集现象。在我国的高发地区阳性的家族史可以高达25%-50%以上以上，其中以父系最高，母系的次之。"
冀爱英│河南中医药大学第一附属医院
2018/04/18收听(37410)
食管癌是多种因素所致的疾病，它的发生与地域、生活环境、饮食生活习惯、遗传易感性等因素有一定关系... 赵永胜│银川市第一人民医院 2023/11/14播放(51246)
食管癌是多种因素所致的疾病，它的发生与地域、生活环境、饮食生活习惯、遗传易感性等因素有一定关系...
赵永胜│银川市第一人民医院
2023/11/14播放(51246)
"食管癌是食管的恶性疾病，我国食管癌病理学上主要是鳞状细胞癌，吸烟和重度饮酒是引起食管鳞癌的重要因素。对于食管鳞癌，抽烟患者发生率增加3-8倍，而饮酒者增加的概率是7-50倍。此外，亚硝酸盐的过度摄入、真菌毒素的摄入、微量元素和维生素缺乏、肥胖，以及食管癌前病变和人体遗传因素，也都在食管癌发病当中起着重要的作用。食管癌的诊断主要依赖于内镜，食管癌早期可以没有任何症状，在内镜下如果发现早期食道癌，可以进行早期处理，改善患者预后，所以应当进行定期的胃镜检查。"
彭涛│北京大学人民医院
2020/05/03收听(12542)
"食管癌的病因并不是非常的明确，但可能与以下的因素相关：一、饮食与不良的习惯，如果进食过快、过烫，并且喜欢进食粗硬的食物，咀嚼槟榔都与食管癌有关，吸烟的患者食管癌的发生率也是明显增高的，那饮酒的患者可以增高到7甚至50倍。二、亚硝酸类化合物的摄入，在食管癌的高发地区，发现亚硝酸胺的含量是明显增加的，所以建议低盐饮食，并且不进食过夜的食品，从而减少亚硝酸胺类化学物的摄入。三、霉变及其毒素对食管癌的发生也是有作用的，所以一定要进食新鲜的水果、蔬菜，避免食用霉变的食物。四、慢性的刺激，比如反流性食管炎长期不见好，有可能会诱导巴雷特食管的发生，从而进展为食管癌。五、癌基因，也就是食管癌有遗传倾向，存在这种癌基因的人，可能他的发生率就比普通人要高。"
宗晔│首都医科大学附属北京友谊医院
2020/05/06收听(40110)
"食管癌是一种比较常见的消化道肿瘤，其病因比较多，大致可以分为以下几个方面：1、化学因素，长期进食烟熏食物和腌菜，烟熏食物里面含有苯并芘，腌菜里面还有较多的亚硝胺，苯并芘和亚硝胺都是强致癌物，可以诱发食管癌。2、饮食习惯。长期吸烟、喜欢进食过烫的食物，可能导致食道被烧灼、刺激，引起食道炎，诱发食管癌。3、某些良性食管疾病，例如反流性食管炎、食道黏膜白斑等，属于癌前病变，容易转化为食管癌。4、微量元素的缺乏，例如缺乏硒、钼等，可能与食管癌有关。我国河南林县是食管癌高发区，经专家研究发现，可能与土壤中缺乏硒、钼等微量元素有关。"
何伟│广州医科大学附属第二医院番禺院区
2019/01/23收听(84468)
食管癌的病因主要有以下几个因素：1、遗传因素；2、亚硝胺因素：亚硝... 叶中瑞│浙江省立同德医院 2023/02/06播放(81950)
食管癌的病因主要有以下几个因素：
1、遗传因素；
2、亚硝胺因素：亚硝...
叶中瑞│浙江省立同德医院
2023/02/06播放(81950)
食管癌是常见的消化道恶性肿瘤，其发病原因较复杂，可能与下列因素有关：1、饮食习惯... 田进涛│清华大学第一附属医院 2023/12/09播放(68242)
食管癌是常见的消化道恶性肿瘤，其发病原因较复杂，可能与下列因素有关：
1、饮食习惯...
田进涛│清华大学第一附属医院
2023/12/09播放(68242)
食管癌为我国发病率较高的疾病之一，食管占位、食管肿瘤、食管癌是一个意思，而食管癌发病原因较多，... 范桂玲│山东第一医科大学第一附属医院 2023/04/25播放(98160)
食管癌为我国发病率较高的疾病之一，食管占位、食管肿瘤、食管癌是一个意思，而食管癌发病原因较多，...
范桂玲│山东第一医科大学第一附属医院
2023/04/25播放(98160)
食管黏膜恶变导致恶性肿瘤称为食管癌，食管癌在我国河南林县、河北磁县发病率较高，最常见的病理类型... 苗利彬│航天中心医院 2023/01/14播放(65876)
食管黏膜恶变导致恶性肿瘤称为食管癌，食管癌在我国河南林县、河北磁县发病率较高，最常见的病理类型...
苗利彬│航天中心医院
2023/01/14播放(65876)
食管癌的病因尚未明确，根据临床资料统计和以下因素有关：1、家族史：近亲属为恶性肿... 曹子昂│上海交通大学医学院附属仁济医院 2023/12/17播放(98890)
食管癌的病因尚未明确，根据临床资料统计和以下因素有关：
1、家族史：近亲属为恶性肿...
曹子昂│上海交通大学医学院附属仁济医院
2023/12/17播放(98890)
食管癌是食管黏膜上皮的恶性肿瘤，主要包含食管鳞癌和食管腺癌。肿瘤发生率最高的是肺癌、肝癌和胃癌... 于泳│郑州大学第五附属医院 2023/07/28播放(75586)
食管癌是食管黏膜上皮的恶性肿瘤，主要包含食管鳞癌和食管腺癌。肿瘤发生率最高的是肺癌、肝癌和胃癌...
于泳│郑州大学第五附属医院
2023/07/28播放(75586)
食管癌的形成原因目前科学研究没有定论，还不知道究竟是什么原因引起的食管癌，可能与某些方面有一定的关系，尤其是饮食习惯，比如经常吃滚烫的食物、暴饮暴食、饮食不规律，还有遗传因素等。经常吃滚烫的食物容易把食管的黏膜烧伤，如果反复对食管的黏膜造成烧伤、刺激，得食管癌的几率比较高。食管癌是常见的一类恶性肿瘤，治疗的主要方法是手术治疗，还有化疗、放疗、免疫治疗、靶向药物治疗、生物治疗等。
崔双林│中山大学附属肿瘤医院
2020/04/26收听(42310)
食管癌的发生与饮食、生活习惯等多方面有关，属于一种恶性肿瘤。通常发病率农村高于城市，存在地区性... 吕俊宏│广东省第二人民医院 2023/12/16播放(64968)
食管癌的发生与饮食、生活习惯等多方面有关，属于一种恶性肿瘤。通常发病率农村高于城市，存在地区性...
吕俊宏│广东省第二人民医院
2023/12/16播放(64968)
"食管癌是发生于食管黏膜上皮的恶性肿瘤，一般从病理学类型上，可以分为鳞状细胞癌和食管腺癌。鳞状细胞癌往往见于食管的中上段，食管腺癌往往位于食管、胃连接的贲门处。一般我国以食管鳞癌多见，欧美地区以食管腺癌多见。食管癌的发生率及病死率相对都比较高，一般食管癌的发生率占恶性肿瘤的第四位，病死率占到第五位。"
陈晓琦│河南中医药大学第一附属医院
2018/04/12收听(18900)
"什么是食管癌？来源于食管黏膜上皮的恶性肿瘤都叫做食管癌。我国食管癌的发病率和死亡率占全世界发病率和死亡率的50%以上，所以咱们国家是高发的地区。在咱们国家也有比较集中的高发区，比如河南林县、安徽省的部分区县，以及福建马尾周围的部分地区都是食管癌的高发区，有的村落有70%的居民都会因为噎症而死亡，经过统计，噎症有很多经过取病理以后证实都是长了食管癌。"
王海军│北京丰台医院
2018/05/24收听(19336)
"食管癌顾名思义，就是发生在食管的癌症。食管癌的发病率具有明显的地区性差异，在我国食管癌高发的区域，包括河北、河南、山西，这三省交界的太行山区、河南林县、苏北地区等。食管癌的发生往往认为是多种因素共同作用的结果，这些因素即包含了环境因素、遗传因素的影响，也包含了饮食因素对食管黏膜造成的损伤。食管癌的病理类型，绝大多数是鳞状细胞癌。在临床上食管癌常常表现为进行性加重的吞咽困难，开始的时候难咽干的食物，随着病情的发展，一些半流食甚至流水的食物也难以咽下，病人可以伴有不同程度的胸骨后疼痛、不适的症状。"
邓立力│哈尔滨医科大学附属第二医院
2021/06/20收听(70470)
食道是摄入食物后在人体里经过的第一道关卡，所以食道癌与饮食有密切关系。 刘静│上海交通大学医学院附属瑞金医院 2023/03/27播放(47140)
刘静│上海交通大学医学院附属瑞金医院
2023/03/27播放(47140)
发生于食管的恶性肿瘤叫食管癌。癌和肉瘤不一样，癌是上皮细胞恶变形成肿瘤。肿瘤的细胞有一个特色，... 王健生│西安交通大学第一附属医院 2023/04/18播放(42904)
发生于食管的恶性肿瘤叫食管癌。癌和肉瘤不一样，癌是上皮细胞恶变形成肿瘤。肿瘤的细胞有一个特色，...
王健生│西安交通大学第一附属医院
2023/04/18播放(42904)
食管最内的上皮层因长期恶性刺激或遗传因素引起的癌变称食管癌。食管癌可分早、中、晚三期，肿瘤可逐... 彭林│四川省肿瘤医院 2023/06/01播放(65010)
食管最内的上皮层因长期恶性刺激或遗传因素引起的癌变称食管癌。食管癌可分早、中、晚三期，肿瘤可逐...
彭林│四川省肿瘤医院
2023/06/01播放(65010)
食管癌又称食道癌，发生于食管上皮组织，属于恶性消化道肿瘤。早期可有以下表现：1、... 乔占兵│北京中医药大学东方医院 2023/10/12播放(83134)
食管癌又称食道癌，发生于食管上皮组织，属于恶性消化道肿瘤。早期可有以下表现：
1、...
乔占兵│北京中医药大学东方医院
2023/10/12播放(83134)
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