北京中医药大学东方医院
脾胃肝胆科
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萎缩性胃炎的饮食禁忌包括：
1、多吃新鲜的水果蔬菜，杜绝剩菜剩饭，防止食物中亚硝酸盐含量增高；
2、少吃油饼油条等煎炸食物，烤肉烤串等烧烤，咸菜、泡菜等腌制食物；
3、少吃加工的肉制品，其中含有致癌物质，应注意适量食用。
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萎缩性胃炎，他的饮食非常重要，我们说萎缩性胃炎的，希望大家多吃新鲜的水果蔬菜以及我们饭菜都尽量不要吃剩的，因为它的亚硝酸盐含量会增高。另外一个方面就是煎炸的包括油饼油条，比如烧烤的烤肉烤串，还有这个腌制的包括这个咸菜、泡菜这些要少吃，还有剩菜的这种刚才提到了。再一个方面就是加工的肉制品，现在世界卫生组织已经不建议多吃这个加工肉制品，认为它是含有致癌物的，所以在萎缩的背景下，我们在这些方面要多加注意，请大家参考。
张厂│北京中医药大学东方医院
2017/10/18收听(33774)
慢性萎缩性胃炎的饮食禁忌，主要分为以下几个方面：1、不宜食用辛辣、刺激、生冷的食... 王宗勤│成都中医药大学附属医院 2023/11/10播放(62330)
慢性萎缩性胃炎的饮食禁忌，主要分为以下几个方面：
1、不宜食用辛辣、刺激、生冷的食...
王宗勤│成都中医药大学附属医院
2023/11/10播放(62330)
"慢性萎缩性胃炎的患者要注意以下的饮食禁忌：第一、是要少量多餐，萎缩性胃炎，大多数见一些中老年性的患者，这种人群每天的进食次数可能最少是在4-6次，每一次进食量要减少。第二、要进食一些富含蛋白质以及富含维生素的饮食，比如牛奶、鸡蛋、豆腐，鱼类，还有一些蔬菜，这是必须要大量摄入的。第三、要注意细嚼慢咽，传统意义上萎缩性胃炎都是见于老年性患者，现在临床见到一些年轻的萎缩性胃炎的患者，这些患者会得这种病就是因为生活压力大、生活节奏快、狼吞虎咽、吃饭速度快，因此一定要细嚼慢咽。另外，萎缩性胃炎患者一定要注意以下的食物不能服用：第一个就是比较坚硬的、粗糙的或者粗粮食物不能够食用；第二个是不能吃煎炸的食物，必须要吃一些既富含营养，又比较软容易消化的饮食。萎缩性胃炎患者要戒烟、戒酒，烟酒对胃肠道的损伤是非常大的，这是对萎缩性胃炎的饮食建议。"
韩捷│河南中医药大学第一附属医院
2018/05/14收听(32236)
慢性萎缩性胃炎患者的饮食注意事项如下：1、饮食要有规律，一日三餐要定时定量，避免... 李志红│北京中医药大学东直门医院 2023/04/17播放(94414)
慢性萎缩性胃炎患者的饮食注意事项如下：
1、饮食要有规律，一日三餐要定时定量，避免...
李志红│北京中医药大学东直门医院
2023/04/17播放(94414)
慢性萎缩性胃炎作为消化科临床常见病、疑难病和多发病，从食物角度来说，对患者有一定要求。胃病治疗... 刘赓│首都医科大学附属北京中医医院 2023/08/01播放(51884)
慢性萎缩性胃炎作为消化科临床常见病、疑难病和多发病，从食物角度来说，对患者有一定要求。胃病治疗...
刘赓│首都医科大学附属北京中医医院
2023/08/01播放(51884)
轻度萎缩性胃炎由轻度、中度、重度到肠上皮化生的轻度、中度、重度，到不典型的增生是很漫长的过程，... 田雨│北京大学第一医院 2023/06/28播放(78952)
轻度萎缩性胃炎由轻度、中度、重度到肠上皮化生的轻度、中度、重度，到不典型的增生是很漫长的过程，...
田雨│北京大学第一医院
2023/06/28播放(78952)
"慢性萎缩性的胃炎饮食禁忌与其他一般性的胃炎饮食忌禁是基本差不多的，主要是忌油腻、辛辣、生冷、刺激食物，浓茶、咖啡、碳酸饮料、烟、酒等。慢性萎缩性胃炎是需要引起高度重视的，因为其合并有腺体的萎缩、数目减少以及幽门腺化生、肠腺化生，如果其进一步的发展，是有可能会形成恶性肿瘤的，及早的调控、及早的定期复查，判断病情是比较不错的选择。另外，如果出现症状，应当及早的对症缓解，如出现反酸、恶心、胃胀、胃痛等情况，可以用奥美拉唑、伊托必利、康复新液等联合进行治疗。如果持续性不缓解，需要进一步调整用量、调整用药，以选择最合适的方案。"
杨宝亮│济南市第四人民医院
2018/03/16收听(80286)
"萎缩性胃炎是慢性浅表性胃炎逐渐向前进展而发生的比较严重的胃炎，这是胃癌的癌前病变，如果不注意复查、饮食习惯的调整往往有诱发胃癌的可能性。萎缩性胃炎的饮食一般以清淡、易消化为主，尽量避免葱、姜、蒜、辣椒等刺激性食物，避免过于油腻的食物，尽量避免烟、酒过量的摄入，以戒烟、戒酒为好。另外可以食用小米粥、白米粥、燕麦粥等，可以适当的保护黏膜，促进胃黏膜的恢复。除了避免刺激性的食物，也可以应用保护胃黏膜的药物，比如奥美拉唑、铝碳酸镁等，当然首当其冲的也是最关键的是饮食的调理。"
张强│山东省立第三医院
2019/09/04收听(32548)
萎缩性胃炎多数是由于胃腺体萎缩，酸分泌降低，进而出现消化不良。因为胃酸分泌可以激活胃蛋白酶，没... 刘正新│首都医科大学附属北京朝阳医院 2023/11/23播放(89548)
萎缩性胃炎多数是由于胃腺体萎缩，酸分泌降低，进而出现消化不良。因为胃酸分泌可以激活胃蛋白酶，没...
刘正新│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/11/23播放(89548)
"萎缩性胃炎是慢性的良性疾病，在药物治疗的同时要配合饮食治疗，才能够将疾病彻底控制。饮食上要注意规律饮食，不要暴饮暴食，不要吃滚烫的食物，不要吃生冷的食物，少量多餐。要吃容易消化的食物，不能吃腌制食品，不能吃刺激性的食物，多吃新鲜水果和蔬菜，适当补充鸡肉、鸭肉、鱼肉、鸡蛋、纯奶、酸奶等等精蛋白的食物，因为精蛋白的食物容易被人体吸收和利用。药物治疗和饮食规律的配合治疗，需要坚持持续治疗三个月以上，才有可能将萎缩性胃炎彻底治愈。"
崔双林│中山大学附属肿瘤医院
2020/05/04收听(97206)
萎缩性胃炎的胃黏膜变薄、胃腺分泌的减少、胃蠕动能力的差、消化功能的低下、营养吸收的变差，因此光... 杨丽萍│山西省中医院 2023/05/27播放(91182)
萎缩性胃炎的胃黏膜变薄、胃腺分泌的减少、胃蠕动能力的差、消化功能的低下、营养吸收的变差，因此光...
杨丽萍│山西省中医院
2023/05/27播放(91182)
慢性萎缩性胃炎患者在饮食方面应该少食多餐，养成有规律作息习惯。避免劳累和熬夜，放松精神避免精神压力过大，同时需要保持心理平衡心情舒畅。定时吃饭多吃清淡、容易消化、含维生素比较多的食物，要均衡饮食多增加营养，尽量避免吃辛辣、刺激和油炸类食物，也不能吃过热、过冷、过咸、过硬等食物，不能吃霉烂变质的食物。平时可以多吃加苏打的大米粥、小米粥、南瓜粥，生花生米等养胃食品，需要戒烟、戒酒，避免暴饮暴食。如果生病尽量避免吃对胃黏膜有刺激的药物，平时要适当参加体育锻炼，增强体质提高身体免疫力。
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/12/24收听(62046)
"萎缩性胃炎是指胃黏膜的腺体减少，常伴有肠化的慢性胃病，是一种器官老化现象，与幽门螺杆菌感染、胆汁反流、免疫、遗传、高盐及低纤维素饮食等有关。得萎缩性胃炎饮食上应避免进食过咸、过期、霉变等不洁食物，不要吃隔夜菜，不要吃熏烤的食物以及腌制品，比如咸菜、腌肉、熏肉等。要戒烟酒，不要喝浓茶、浓咖啡，要少吃生冷、太烫、辛辣刺激性食物以及过于油腻的不好消化的食物。饮食以清淡易消化的食物为主，注意摄入新鲜的蔬菜和水果。三餐要规律，避免过饥、过饱，及时根除幽门螺杆菌，尽量不用对胃有刺激的药物。"
张春梅│滕州市中医医院
2019/08/07收听(82438)
萎缩性胃炎患者在饮食上应注意选择易消化、营养丰富的食物，如细软的食物、含蛋白质的食物，同时应进... 刘谦民│中国人民解放军第二六四医院 2024/04/29播放(25131)
萎缩性胃炎患者在饮食上应注意选择易消化、营养丰富的食物，如细软的食物、含蛋白质的食物，同时应进...
刘谦民│中国人民解放军第二六四医院
2024/04/29播放(25131)
"萎缩性胃炎是消化科常见的胃炎的一种，主要是胃黏膜腺体的萎缩，浅表血管的裸露，黏液分泌减少，患者可以出现恶心、上腹部不适、腹痛、腹胀等等这一类的情况。萎缩性胃炎的饮食上要给予适当的注意，不要吃辛辣刺激性的食物，尽量以流质饮食、软食、易消化、吸收的食物为主。俗话说“胃病三分靠治，七分靠养”，在以后的生活中一定要规律三餐，定时定量，尤其是夜间晚餐的时候，不可吃得过饱，饭后给予适当的运动和锻炼。在餐后可以适当的吃一些水果，来促进消化吸收，不要吃油脂或者是油腻特别大的食物，以免加重胃肠道的负担。"
郭建超│随州市中心医院
2018/02/28收听(33668)
"萎缩性胃炎主要是因为胃黏膜萎缩后，胃酸、胃蛋白酶的分泌减少，所以胃的消化功能下降，所以我们在选择食物的时候，还是要尽量避免辛辣刺激的食物，它可能会导致胃黏膜的损害，而且要尽量戒烟、戒酒，因为烟酒也可以导致胃黏膜损害。要食用高维生素、高蛋白、高纤维的食物。"
王珣│武汉市武昌医院
2017/08/25收听(81534)
萎缩性胃炎是临床当中比较常见的一种消化系统疾病，得了萎缩性胃炎的患者，要对饮食进行适当的调节，通过饮食的调节，最大限度的能够治愈萎缩性胃炎。萎缩性胃炎患者应该注意饮食需要规律，少量多餐，定时定量，保证三餐的食量较充足，而且要适当的吃一些细软、易消化、容易被人体吸收的食物和水果，避免食用辛辣、粗硬、腌制、熏烤等刺激性食物。另外，萎缩性胃炎的患者，进食时一次不要过多，进食过程中要保持良好的心情，避免紧张焦虑的情绪。由于萎缩性胃炎在临床中属于癌前病变，因此萎缩胃炎的患者除了在饮食上注意外，要定期到医院进行胃镜的常规检查，这样才能动态观察萎缩性胃炎，防止发展成恶变的可能性。
李常月│七台河市人民医院
2019/04/09收听(72376)
萎缩性胃炎无论是A型还是B型，都有消化能力下降，所以此时一定要避免进食难以消化的食物，粗纤维食... 彭涛│北京大学人民医院 2023/06/04播放(96946)
萎缩性胃炎无论是A型还是B型，都有消化能力下降，所以此时一定要避免进食难以消化的食物，粗纤维食...
彭涛│北京大学人民医院
2023/06/04播放(96946)
"对于慢性萎缩性胃炎患者，在饮食方面没有特殊要求的食谱，只是要求要清淡饮食，不可以吃生冷、酸辣、刺激性的食物，以免食物刺激胃黏膜，损伤胃黏膜而导致慢性萎缩性胃炎加重。如患者可以吃各类粥或者喝各类汤，还可以吃面条、面包、馒头。在荤菜上可以吃清蒸鱼、水煮肉片。另外，在素菜上可以吃山药、南瓜、木瓜、丝瓜等。只要是烹饪清淡口味的各类食物都可以吃，而且建议不要暴饮暴食，饮食要适量。其实对于慢性萎缩性胃炎，属于慢性胃炎的其中一种类型，只是存在有胃黏膜的萎缩，所以关键在于要定期随访，而且要密切的随访。当患者出现相应的临床症状时可以适当的使用药物改善症状，但是一定要慎用抑酸药，以免导致胃黏膜萎缩加重。"
陈和萍│中国人民解放军第一八七中心医院
2019/12/07收听(35504)
"丹毒患者平时的食物，以清淡营养为主，但是要少吃辛辣刺激的食物，另外像一些发物，比如牛肉、羊肉、公鸡、虾、螃蟹、鱼虾等肉类食品，蔬菜中的韭菜、香菜、茴香、葱、姜等辛香发散之物也要少吃。患者最好不要饮酒，因为酒精对身体也是一种刺激，容易导致皮肤病迁延不愈。"
崔文颖│首都医科大学附属北京佑安医院
2017/07/11收听(30404)
北京医院 王薇
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