北京中医药大学东方医院
药学部
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马兰头的做法：
1、凉拌：马兰热水焯后凉水浸泡去涩味，加入调料或胡萝卜、黄瓜、豆腐干凉拌；
2、马兰与鸡蛋、猪肝、猪肉、笋片等炒、炖。可做汤、煮粥、做馅等；
3、做咸菜或干菜；
4、制茶：马兰根洗净切碎，红枣去核剪碎，加水适量煎成药茶；
5、制凉饮：马兰叶和白糖2：1比重混合，开水冲泡30分钟后饮用。
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"马兰的幼苗、嫩叶、嫩梢、花蕾及花等均可食用，它的食用方法有很多。1、凉拌。将马兰用热水焯过，凉水浸泡去除涩味，加入调料或配料如胡萝卜、黄瓜、豆腐干等，做成凉拌菜。2、熟食。马兰可与其他配料，如鸡蛋、猪肝、猪肉、笋片等一起炒食、炖食，加入合适的配料做汤、煮粥，制作饺子、包子馅料等。3、制作咸菜或干菜。盐浸后，加入调料，制作特色咸菜，也可以晒干制成干菜，便于储存和食用。4、制作饮品，如制茶，马兰根洗净后切碎，红枣去核，剪成碎块，加水适量，煎成药茶。以马兰为主料制成的马兰茶，味道独特，保健功能强。5、制作凉饮。将马兰叶和白糖按2：1的重量比混合，用开水冲泡30分钟后，可代茶饮用。"
黄磊│北京中医药大学东方医院
2018/01/16收听(46140)
马兰头本身没有毒性，临床上的马兰头中毒，一般都是由于细菌污染，或者是对马兰头的超敏反应。马兰头... 余剑波│北京大学人民医院 2023/06/05播放(25252)
马兰头本身没有毒性，临床上的马兰头中毒，一般都是由于细菌污染，或者是对马兰头的超敏反应。马兰头...
余剑波│北京大学人民医院
2023/06/05播放(25252)
清热解毒、散瘀止血、消积。马兰头的性味为辛、苦、寒。归肺经、肝经、胃经、大肠经，有清热解毒、散... 黄磊│北京中医药大学东方医院 2023/03/22播放(78538)
清热解毒、散瘀止血、消积。马兰头的性味为辛、苦、寒。归肺经、肝经、胃经、大肠经，有清热解毒、散...
2023/03/22播放(78538)
马兰头为菊科植物马兰的全草及根，是多年生草本植物，它的性味为辛、苦、寒。归肺经、肝经、胃经、大肠经。它的主要功效有清热解毒，散瘀止血，消积。用于治疗感冒发烧，咳嗽，急性咽炎，扁桃体炎，流行性腮腺炎，感染性肝炎，胃、十二指肠溃疡，小儿积疳，肠炎，痢疾，吐血，崩漏，月经不调等症；外用能治疗疮疖肿痈，乳腺炎以及外伤出血等症。
2017/10/18收听(26878)
"马兰头是一种食物，也可以作为中药用于治疗高血压，具有清热解毒，还有一定的止血、抗癌功效，但是部分人在食用马兰头之后会出现中毒症状，一般主要表现为头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻的症状，部分患者还会出现皮肤瘙痒，以及出现皮疹等过敏反应，主要是因为吃了过量马兰头之后导致体内虚寒加重，从而引起人体的不舒服。如果出现这些中毒症状，应及时停止吃马兰头，并且刺激咽喉部诱发恶心、呕吐促进肠胃吸收的胃内容物的排出，必要时给一些抗过敏治疗，以预防发生过敏休克，此时应该紧急送到医院，接受医生的辅助治疗。"
2020/04/27收听(98686)
马兰头是一个挺好的食物，它具有止血、消肿、去火的作用，适当的食用还是不错的。但是马兰头的性质比较寒凉，过度食用有可能引起流产，所以在早孕期要避免大量食用。所以马兰头是可以吃的，它的营养丰富，又富含铁或者是维生素，但是吃得太多有造成流产的可能性，尤其是中医比较讲究，尽量少吃或者是不吃，但本身马兰头还是挺有营养的。孕妇应注意饮食营养均衡，不挑食，同时注意定期产检。
山丹│首都医科大学北京妇产医院
2020/04/13收听(81208)
很多患者认为口腔医生做的瓷牙都是烤瓷牙。但从专业角度，所谓的烤瓷牙只是指里面有金属的一层基底，... 万乾炳│四川大学华西口腔医院 2023/04/03播放(80258)
很多患者认为口腔医生做的瓷牙都是烤瓷牙。但从专业角度，所谓的烤瓷牙只是指里面有金属的一层基底，...
万乾炳│四川大学华西口腔医院
2023/04/03播放(80258)
"双眼皮的手术方法主要有以下几个方式：第一、埋线的手术方式，埋线主要是通过上睑皮肤做一个特别小的小孔，然后把线给埋植进去。埋线有间断的明显也有连续地埋线，通常还有一些其他的叫法，比如无痕双眼皮等等，一般都指的是埋线的双眼皮。第二、切开的双眼皮，切开的双眼皮又可以分开部分切，也就是经常说的小切口双眼皮，主要是在中间做一个1cm左右的手术切口，从而做双眼皮或者是整个切开双眼皮，然后把整个上眼睑从内到外切开做双眼皮。不同的手术方法适合于不同类型的双眼皮，这种皮肤不多，脂肪也不多的时候可以采用埋线。如果是脂肪多而皮肤不多的时候可以采用小切口的方式。脂肪跟皮肤都多的时候可能最适合的还是全切双眼皮，所以说在做双眼皮之前应该咨询整形外科大夫，共同商量适合何种类型的双眼皮，然后就可以做哪种类型的双眼皮。"
李广学│北京大学人民医院
2020/03/22收听(88216)
"拉皮一般分为传统面部大拉皮的手术，以及改良型的小切口拉皮方法。一般小切口的拉皮手术是在传统大切口拉皮手术的基础上改进而来。可以在额颞做一个小的切口进行分离，有的时候借助于内窥镜的一些器械，进行范围不大的皮下的分离，然后通过筋膜的悬吊，去除少量的皮肤也能达到很好提紧除皱的效果。但是小拉皮手术分离的范围比较少，筋膜固定也不是特别确切，维持时间稍短。大拉皮手术是在面部的一些隐蔽地方做切口，进行皮下大范围的剥离、筋膜直视下的固定悬吊，然后进行皮肤的切除、缝合。这种手术可能创伤比较大，但维持时间比较长久。"
李小静│安徽医科大学第一附属医院
2023/03/22收听(32823)
"双眼皮的做法分为埋线法、定位法和切开法三种常见的手术方式，埋线法又分为连续埋线法和分段埋线法，连续埋线法比较常见。定位法又分为切开定位法，还有不切开的定位方式，切开法的手术又分为小切口法和全切开的切开方法。所以求美者具体适用哪种手术方式，是求美者自身的选择和医生的建议，求美者一定要尊重医生的建议。如果眼睛条件不好，就不建议选择微创的埋线法或者定位法，因为眼睛条件不好，需要去皮、去脂，甚至要进行上睑提肌力量的调整，需要选择切开的方法才能调整眼睛的形态。对于求美者如果眼睛条件比较好，埋线法和定位法就可以达到效果。"
于冬梅│哈尔滨医科大学附属第一医院
2020/12/28收听(62440)
"胃镜的做法主要有两种，一种是普通胃镜，一种是无痛胃镜检查。普通胃镜检查患者整个过程是清醒的状态，在做胃镜的时候通过咽喉部进入到食管腔，再进到胃腔进行观察，患者可能会出现一些明显的不适感觉，主要是恶心。如果是无痛胃镜检查，需要静脉推注丙泊酚，患者处于睡眠状态，没有任何其他的感觉，是在一个舒适的状态下完成检查。目前比较建议的是给予无痛胃镜检查，一般无痛胃镜检查患者几乎没有反应，对操作者而言，能够有一个良好的操作环境，对黏膜进行很好的观察，能够发现早期病变或者对于一些病变给予相应的处理。"
王强│枣庄矿业集团中心医院
2019/06/11收听(40666)
眼保健操有4节，第1节，是揉天应穴。第2节，挤按睛明穴。第3节，揉四白穴。第4节，按太阳穴，轮刮眼眶。在做眼保健操之前要先清洗双手，剪短指甲。该保健操的操作要点在于定位要准确，揉天应穴时用大拇指的指腹按揉眉头下上眶角处，按压时其余4指搭在前额，呈弓状弯曲。睛明穴位于鼻根部，按压时先向下按然后再向上级挤，四白穴位于下颌的凹陷中，太阳穴位于而且眉骨和额角的凹陷中。轮刮眼眶时可以同时按压数个穴位以达到改善眼部血液循环，减轻眼疲劳，可以预防青少年发生近视等屈光不正。
邢琳│哈尔滨医科大学附属第一医院
2019/04/09收听(39228)
胃镜有不同的方式，具体如下：1、普通胃镜：常用的普通的做法是有一根纤维软式比较长的镜... 王驰│北京大学第一医院 2023/06/05播放(78718)
胃镜有不同的方式，具体如下：1、普通胃镜：常用的普通的做法是有一根纤维软式比较长的镜...
王驰│北京大学第一医院
2023/06/05播放(78718)
胃镜的做法包括：胃镜设备中有镜子，镜子上有冷光源以及观察的设施，通过插管进入，从所做的部位来观... 杨维忠│海南医学院第二附属医院 2023/11/08播放(84198)
胃镜的做法包括：胃镜设备中有镜子，镜子上有冷光源以及观察的设施，通过插管进入，从所做的部位来观...
杨维忠│海南医学院第二附属医院
2023/11/08播放(84198)
穿心莲是我国的一种清热解毒药，在清热解毒、凉血消肿方面都有着较好的作用。同时它的用法也有很多，不但可以制作药材，更多的可以用为家常菜中的常用食材。作为一种常用食材，穿心莲的做法有很多种，凉拌、清炒都是很好的方法，其清爽的口感和清香的口味，使它可以驾驭多种做法。但是考虑到穿心莲清热、解毒的功效，以及其作为蔬菜的本质，过于油腻的做法是不合适的，这样不但会破坏穿心莲的口感，也会破坏其药用价值。而过高的烹饪温度也会造成穿心莲中营养物质的流失。所以总体来说，凉拌的做法是最为合适的。凉拌穿心莲，先将穿心莲洗净，锅中放入水烧开，放入穿心莲，将焯好的穿心莲放入冷水中冷却，沥干水分，将酱油、醋、盐调成汁儿，浇在穿心莲上，搅拌即可。注意事项有：穿心莲有土腥味，如果凉拌，建议先焯水，可以除去草酸、土腥味。可根据个人味觉增加调料。由于穿心莲具有很高的营养价值和药用价值，对于很多患者来说更是食疗的佳品，适当的食用就可以有效的治疗自身症状，但是穿心莲性寒，并且还有清热杀菌的作用。所以小孩儿以及孕妇应当谨慎食用的。此外，脾胃虚寒以及溏便者也应该谨慎食用穿心莲。
2017/10/18收听(15400)
拉皮实际上是大家的俗称，正规的称呼方法应... 鲍世威│北京医院 2023/09/01播放(47565)
拉皮实际上是大家的俗称，正规的称呼方法应...
鲍世威│北京医院
2023/09/01播放(47565)
"鱼腥草是一味清热解毒的中药，它有很怪的味道，但是如果能够适应这种味道的人群，可以食用鱼腥草。食用鱼腥草一定要注意，对于脾胃虚寒的人禁止使用或者是慎用，因为它比较苦寒。常用的做法有：第一、泡水，可以用干鱼腥草拿出30-60g泡水，用开水冲泡，也可以加一点蜂蜜来调整它的味道。第二、凉拌，就新鲜的鱼腥草洗干净切成小段，加盐稍微腌一下，放一些调味品就可以了。第三、炒鸡蛋，就拿它当青菜一样洗干净切段，和葱花鸡蛋打散，放在油锅里，蛋炒鱼腥草。第四、可以炒腊肉，鱼腥草和腊肉相配味道非常的鲜美，也就是说可以拿鱼腥草当一种蔬菜来用。"
冯淬灵│北京大学人民医院
2020/04/17收听(28840)
穿心莲有清热解毒、凉血消肿的功效，可药食两用。穿心莲作为食材可凉拌、清炒。为保持穿心莲的口感和... 黄磊│北京中医药大学东方医院 2023/09/17播放(96528)
穿心莲有清热解毒、凉血消肿的功效，可药食两用。穿心莲作为食材可凉拌、清炒。为保持穿心莲的口感和...
2023/09/17播放(96528)
胃镜做法只有一种，即从口腔、咽部进到食管，然后到胃。胃镜包括普通胃镜，喝麻药后即可进行检查。还... 刘揆亮│首都医科大学附属北京友谊医院 2023/05/05播放(74972)
胃镜做法只有一种，即从口腔、咽部进到食管，然后到胃。胃镜包括普通胃镜，喝麻药后即可进行检查。还...
刘揆亮│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/05/05播放(74972)
眼保健操是基于中医理论，发明、创造出来的一套眼部自我保健的方法，最重要是要找到眼部的穴位，目前... 闵晓珊│中南大学湘雅医院 2023/06/30播放(95224)
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闵晓珊│中南大学湘雅医院
2023/06/30播放(95224)
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