血红蛋白偏低实际上是常常说的贫血，贫血它实际上只指血液系统的红细胞减少或者是血红蛋白减少，就叫贫血。

而贫血不包括白细胞减少或者是血小板减少，所以也不要误会，就是凡是血细胞减少都认为是贫血。经常会有很多病人过来看病，跟我说，我在家里吃了补血的药或者是补血的食物为何没用。

总的来说对于食疗，对一部分缺铁性贫血的病人，多吃含铁量比较多的食物的话，可能会有效。而对于其他的一些比如白细胞减少或者血小板减少，食疗的作用微乎其微，还是要进一步检查原因，什么原因引起的血细胞减少，针对性地给予相应的治疗。

对于贫血就是特指的是红细胞或血红蛋白减少，称之为贫血，这种病人食疗也要看它是什么原因造成的贫血，比如食疗主要是指缺铁性贫血，缺铁性贫血可以多吃一些含铁的食物，这种含铁的食物可能也都了解一些，比如说像动物的蛋白，主要是指红肉，另外就是猪血、鸭血这些里面含铁量也比较高，还有一些某些水果或者蔬菜里面含铁量比较高。

但是如果是非常严重的缺铁性贫血，食疗也是起不了多大作用的，还是需要口服补铁药物或者静脉应用补铁药，才能够真正的把这个病控制住，这是其中的一种贫血。如果其他原因贫血，比如说像溶血性贫血或者是巨幼细胞性贫血这样一些其他原因引起的这种贫血，就不是能靠食疗能解决的，一定要用对症的药物治疗才能解决。