男人痛风在急性发作期的时候，不建议吃蜂蜜，而在非急性发作期的时候，可以吃蜂蜜，但是要尽量少吃一点。痛风是高尿酸所引起的一个代谢性的疾病，主要引起的是关节以及软组织周围急性的红肿热痛，而病理生理基础就是高尿酸血症。

所以对于痛风人群，要严格地限制饮食当中的嘌呤摄入量。另外也要注意饮食当中的其他一些东西，对于体内血尿酸也会产生一定的不良影响，而其中果糖对尿酸水平，产生的影响也是多方面，一方面果糖摄入体内以后，在代谢的时候会消耗大量的三磷酸腺苷，它是体内的一个能量物质，在消耗的过程当中会产生血尿酸，所以吃果糖会使血尿酸的生成增加。另外一方面，果糖也会引起体内的胰岛素抵抗，导致尿酸从肾脏当中排泄的减少，所以果糖对尿酸水平有这两个方面的不利影响。

而蜂蜜当中果糖含量非常高，占了蜂蜜总重量的50%，所以痛风人群在急性发作期的时候，不建议吃蜂蜜，而在非急性发作期的时候，可以适量地吃一些蜂蜜水，对于男人这一类人群，也没有问题，但同样道理，对于一些含蜂蜜比较多的食品，比如一些蜂蜜蛋糕，这些也要适量地食用，不要过量地食用。