餐后2小时血糖一旦超过7.8mmol/L，即可称之为餐后血糖高。治疗餐后血糖高的具体方法如下：

1、调整饮食结构：控制进餐总热量、尽量吃升糖指数低的食物、控制总进餐量、增加膳食纤维摄入；

2、运动：餐后0.5-2小时进行运动，有利于降低餐后血糖；

3、药物治疗：必要时可以考虑加用口服药物降糖治疗，药物治疗适合胰岛素功能轻度受损的患者，常用药物有阿卡波糖、西格列汀、磺脲类药物及二甲双胍等。对于胰岛功能严重受损的患者，可以考虑餐前注射胰岛素控制餐后血糖。

具体用药以及胰岛素的使用，建议到内分泌专科医生处，听取医生意见。