扁桃体上面有白色的东西，主要有下列三种情况引起：

1、炎症：扁桃体急性炎症，病人通常会有发热、咽喉剧痛以及吞咽疼痛加剧，检查时可以看到扁桃体充血、肿胀，表面有脓性的分泌物，通常会给予抗炎治疗，如头孢类、阿奇霉素类、喹诺酮类口服，局部给予漱口水、含片，以及治疗咽喉炎的中成药进行治疗；

2、扁桃体角化物：扁桃体隐窝由于长期的炎症，可以引起干酪样物质附着。此物质不容易被去除，强行撕去后，扁桃体表面会有创面，病人通常会有咽部异物感、咽刺激性咳嗽，部分分泌物有细菌感染，还会导致口臭，都是与毛霉菌感染有关。通常要进行含片、漱口水，以及治疗咽喉炎的中成药进行治疗，如果病人药物治疗效果不好，可以手术治疗；

3、扁桃体结石：扁桃体上隐窝内出现扁桃体结石，通常症状不明显，如果出现症状，病人可能会有异物感、口臭、烧灼感等慢性扁桃体炎症状。将结石取出后，病人的症状会缓解，如果反复出现，也可以将扁桃体切除。