做超声胃镜要看具体做的是普通超声胃镜，还是做的无痛超声胃镜。如果是做的无痛超声胃镜，因为打了麻药，所以患者需要4个小时之内不能吃东西，也不能开车，可能需要打车或者是坐别人的车回去。有些单位是完全没有注射药物辅助的普通超声胃镜，这时做完之后就不需要特殊的准备，可能就是2-4个小时之内不能吃东西，不能喝水，之后开车等都可以。

但是部分医院的普通超声胃镜也需要给患者静脉推注力月西，对患者的神经系统有一定的影响，也需要患者4个小时之内不能吃东西，不能喝水，不能开车。