肝胆超声检查时，成人患者需要空腹8-12小时，通常建议上午做，前1天晚上吃完晚饭后便不再进食。患者前1天晚饭进食清淡饮食，进食肉类容易导致腹腔产气较多，且不易消化，可能影响第2天的检查。1岁左右儿童空腹的时间可适当缩短，新生儿空腹时间更短，4-6小时或3-6小时即可。

患者如果进行胆囊收缩功能检查，需要先空腹进行检查，然后进食脂肪餐后40-60分钟，再观察一次。肝胆超声检查前是否需要空腹，需咨询临床医生，医生开具的申请单上，一般会详细说明如何空腹及空腹时间，因此建议患者一定要注意看检查单，听取临床医生嘱咐进行检查，否则可能耽误时间。