胃炎的症状不分男性和女性，没有任何性别差异，胃炎分为急性胃炎和慢性胃炎，以慢性胃炎最为多见，不分为所谓的早期和晚期。慢性胃炎的症状不具有特异性，患者可以表现为上腹部的隐痛、反酸、烧心、腹胀、早饱、恶心、嗳气等，有些病人甚至没有任何临床症状。
在疾病的检查上建议完善胃镜的检查，因为胃炎的表现没有特异性，不能根据症状判断患者只是胃炎而没有其他的疾病。胃溃疡也可以同样有这些临床表现，因此胃镜的检查非常重要。
而对于慢性胃炎，在胃镜下可以分为萎缩性胃炎和非萎缩性的胃炎，都需要胃镜取病理，在显微镜下观察区分是萎缩胃炎还是非萎缩胃炎。
萎缩性胃炎在治疗上要看是否有幽门螺杆菌的感染，根除幽门螺杆菌可以在一定程度上缓解萎缩，但是肠化生一旦出现则无法逆转。非萎缩性胃炎好发于年轻人，往往与幽门螺杆菌感染、胃十二指肠反流等有关，也需要根据不同的病因，制定不同的治疗方案。
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