中医方剂学中，丁香柿蒂汤属于理气剂范畴，主要功效是温中散寒、降逆止呕。丁香是丁香柿蒂汤当中最主要成分，其性味辛温，主入人体的胃经，有清化寒痰的作用。因为丁香的气味比较香，所以有理气作用，日常生活中也可以作为调料用于烹饪。柿蒂是柿子把经过干燥以后制成的中药，味苦，与丁香配合使用可以温化寒痰。
如果患者本身脾胃虚寒又经受寒邪，寒邪郁于胃中产生寒痰，导致胃气不降，这时患者就会感觉胃里胀闷、怕冷，不敢吃凉东西。因为胃气不降，所以气机会转而上逆，患者可出现恶心、呕吐等症状，吐出白色黏液状痰涎。这时可以使用丁香柿蒂汤温化寒痰，从而恢复胃气机的正常运行，对于降逆止呕有较好效果。
