钠过量对人体的危害主要是水钠潴留,可以引起高血压,严重患者也就是心脏不好的患者容易诱发心衰,这是钠过量对人体的主要危害。其实世界卫生组织,对人群的要求是每天食盐量<6g,尤其是高血压患者一定要做到这一点。
6g盐大概相当于3个矿泉水瓶盖,1瓶盖盐大概是2g ,<3瓶盖即可。部分地区食盐过多,食盐量一般是15-25g,吃盐的量很高,因此吃盐过高引起高血压就非常普及,很多人都血压高。部分人经过限盐,单纯限盐就盐控制很低,甚至于做菜不加盐。通过这种办法,部分患者血压能够达到一个正常范围,因此钠过量对身体有害。