吃完香蕉可以喝水，尤其是对有习惯性便秘的患者，有非常好的作用。香蕉中含有大量的纤维素，能够促进人体排便，防止便秘，以及促进大脑记忆力的能力。香蕉如果和水共同服用，会对于便秘的患者，有非常好的治疗便秘作用和防止便秘的作用。
香蕉果肉营养价值很高，每100g果肉当中含碳水化合物20g、蛋白质1.2g、脂肪0.6g。此外还含有多种的微量元素和维生素，比如维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等，能为人体补充很多的营养物质，增强人体质，提高机体的免疫力和抗病能力。维生素A能够促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需的物质。香蕉中的磺胺素能够抗脚气病，促进食欲，并且有促消化的作用，另外香蕉还有保护神经系统的作用。香蕉中的核黄素，能够促进人体正常的生长和发育。香蕉中还含有非常丰富的钾离子，能为人体补充所必需的钾。
