甲鱼不能治胃病。甲鱼性寒，从营养学角度而言，含有蛋白质和脂肪、维生素等，属于良好的滋补品。但中药学认为甲鱼肉性偏凉，滋补作用主要是滋阴，阳虚怕冷的人不宜吃甲鱼，没有阳虚的患者也不建议长期吃甲鱼。胃病患者多数以虚寒为主，所以甲鱼不能治胃病，应该注意少吃甲鱼，一次吃太多会影响消化功能。

脾胃虚弱、胃口不好的患者更应该慎重食用，不建议将甲鱼作为滋补药物。此外，很多胃肠正常的人吃甲鱼后会出现消化不良症状，如腹胀、腹泻。同时不建议孕妇和产妇多吃甲鱼，尽量不吃，以防进食后引起胃肠不适。甲鱼的背甲是中药，称为鳖甲，将鳖甲熬成胶就是鳖甲胶，鳖甲和鳖甲胶都是常用的滋补药品，具有滋阴补肾、强筋健骨的作用，可以预防多种肾亏虚弱的疾病。