中国人民解放军总医院
心血管内科
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总胆固醇高可以吃鸡蛋，但是建议只吃蛋清，不吃蛋黄，因为摄入过多蛋黄，可能会使总胆固醇水平进一步升高，可以诊断为高脂血症。总胆固醇包含高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，其中低密度脂蛋白胆固醇称为坏胆固醇。
如果低密度脂蛋白胆固醇逐渐升高，可能会造成身体的动脉血管出现动脉粥样硬化，如果动脉血管内皮细胞出现损伤，低密度脂蛋白胆固醇会在损伤的内皮细胞下不断沉积，造成动脉粥样斑块隆起，导致动脉血管出现严重狭窄，甚至闭塞的病变。所以总胆固醇高的患者可能会伴有低密度脂蛋白胆固醇升高，这时要注意低盐、低脂饮食。
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通常情况下，出现总胆固醇、甘油三酯升高的患者可以吃鸡蛋。通常人体内的胆固醇含量高低取决于一方面... 周宁│华中科技大学同济医学院附属同济医院 2023/04/18播放(27422)
通常情况下，出现总胆固醇、甘油三酯升高的患者可以吃鸡蛋。通常人体内的胆固醇含量高低取决于一方面...
周宁│华中科技大学同济医学院附属同济医院
2023/04/18播放(27422)
胆固醇为血脂重要的参考标准，胆固醇升高通常提示存在血脂升高的风险，此时需要注意以下几个方面：<... 史晓阳│河南省人民医院 2023/11/24播放(69340)
胆固醇为血脂重要的参考标准，胆固醇升高通常提示存在血脂升高的风险，此时需要注意以下几个方面：<...
史晓阳│河南省人民医院
2023/11/24播放(69340)
总胆固醇升高，在治疗过程中的注意事项有以下几点：1、总胆固醇和饮食摄入相关性不高... 徐隽斐│上海中医药大学附属曙光医院西院 2023/11/30播放(87170)
总胆固醇升高，在治疗过程中的注意事项有以下几点：
1、总胆固醇和饮食摄入相关性不高...
徐隽斐│上海中医药大学附属曙光医院西院
2023/11/30播放(87170)
"脂蛋白a高的人可以吃鸡蛋，但是建议脂蛋白a高的人群应该每天限制鸡蛋的摄入量，一天一个鸡蛋即可。脂蛋白a高是高脂血症当中的一个类型，由于脂蛋白a高，所以在饮食上尽量要控制好总热卡，尽量减少高脂肪的食物摄入。鸡蛋主要是优质的蛋白质，以及卵磷脂、胆固醇等等。胆固醇对人体而言也是必须的营养物质，机体很多类固醇激素、固醇类激素，前提都是来源于胆固醇，比如雄激素、雌激素、孕激素、维生素D等等，都与胆固醇有很大的关系。对于脂蛋白a高的人群，每天进食一个鸡蛋并不会带来太多的害处，控制好数量即可。建议每天蛋白质和氨基酸的来源尽量多样一些，除了鸡蛋，其他的瘦肉类也可以少量摄入。"
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/06/18收听(42286)
血沉高的患者，一般可以食用鸡蛋。吃鸡蛋与血沉的高低通常没有关系。血沉高可以见于各种疾病，具体疾... 杨铁生│北京大学人民医院 2023/08/12播放(55344)
血沉高的患者，一般可以食用鸡蛋。吃鸡蛋与血沉的高低通常没有关系。血沉高可以见于各种疾病，具体疾...
杨铁生│北京大学人民医院
2023/08/12播放(55344)
同型半胱氨酸高能吃鸡蛋。同型半胱氨酸高是近年临床医生比较重视的新领域，被认为可能促进和加速动脉... 李帮清│北京大学人民医院 2023/09/08播放(26840)
同型半胱氨酸高能吃鸡蛋。同型半胱氨酸高是近年临床医生比较重视的新领域，被认为可能促进和加速动脉...
李帮清│北京大学人民医院
2023/09/08播放(26840)
"鸡蛋中的蛋黄是高胆固醇食物，建议血脂高的病人只吃蛋清，不吃蛋黄。此外，还要避免油炸食物、动物的内脏，还有无鳞鱼等等胆固醇含量高的食物。有些病人通过控制饮食、增强锻炼，胆固醇的水平可以降至正常。如果不能降至正常，则需要口服降脂药物进行治疗，主要是他汀类的降脂药，这一类药物有一定副作用，如肌肉酸痛、肌酸激酶升高、肝脏的损害、转氨酶升高等等，需要在服药之后定期复查肝、肾功能。血脂升高有很多的坏处，它可以造成动脉粥样硬化，从而引发各种心脑血管的疾病，如脑梗死、心肌梗死等等，因此要谨慎的对待血胆固醇升高。"
苏琳│北京大学人民医院
2020/04/07收听(42696)
低压高可以吃鸡蛋，低压高实际上也属于高血压中的一种类型。从高血压的饮食建议来看，每天依然会推荐... 张妮│北京医院 2023/03/14播放(30564)
低压高可以吃鸡蛋，低压高实际上也属于高血压中的一种类型。从高血压的饮食建议来看，每天依然会推荐...
张妮│北京医院
2023/03/14播放(30564)
昨天会诊一位老大爷，我让他一个吃一个鸡蛋，他说自己胆固醇偏高不能吃鸡蛋。我说你这指标吃鸡蛋没问题，他又担忧的问“真的能吃吗？能吃是不是也得限量，隔两天一个全蛋...
许美艳│航天中心医院
2017/12/26阅读(27848)
甘油三酯高可以吃鸡蛋。甘油三酯是脂质的组成成分，其主要功能是供给与储存能源，参与体内的生化代谢和物质合成。其正常情况下在血浆内维持动态平衡，当摄取过量的甘油三...
王化虹│北京大学第一医院
2019/08/05阅读(57820)
"鸡蛋中，蛋黄属于高胆固醇的食物，所以胆固醇高的患者要尽量少吃。可以吃鸡蛋清，属于高脂优质的蛋白。蛋黄一天可以吃一个，不要多吃。胆固醇高的患者，要注意低脂肪的饮食，不要吃动物的内脏、动物的骨髓、脑、鱼脂、鱿鱼等。要多吃新鲜的蔬菜、水果，进食粗纤维的食物，如粗粮、杂粮、燕麦等。可以吃鱼肉、鸡肉等。另外，胆固醇高的患者要加强锻炼，多运动，肥胖者必须减肥。"
李晓杰│磐石市医院
2018/05/28收听(24042)
血脂检查甘油三酯升高，患者每天可以吃一个鸡蛋。因为血脂升高一般与饮食的关系不是特别明显，饮食只... 张人玲│首都医科大学宣武医院 2023/12/27播放(30349)
血脂检查甘油三酯升高，患者每天可以吃一个鸡蛋。因为血脂升高一般与饮食的关系不是特别明显，饮食只...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/12/27播放(30349)
胆固醇高能吃蛋清，但不能吃蛋黄。蛋清是高蛋白的饮食，胆固醇高吃高蛋白饮食不受影响，蛋黄主要是高... 张继舜│首都医科大学附属北京朝阳医院 2023/05/25播放(34859)
胆固醇高能吃蛋清，但不能吃蛋黄。蛋清是高蛋白的饮食，胆固醇高吃高蛋白饮食不受影响，蛋黄主要是高...
张继舜│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/05/25播放(34859)
其实鸡蛋是一种非常好的营养品，它不仅含有优质蛋白，食用后可增加蛋白含量。还可补充胆固醇，其实鸡... 曲伸│上海市第十人民医院 2023/11/14播放(70342)
其实鸡蛋是一种非常好的营养品，它不仅含有优质蛋白，食用后可增加蛋白含量。还可补充胆固醇，其实鸡...
曲伸│上海市第十人民医院
2023/11/14播放(70342)
胆固醇升高的患者可以吃鸡蛋，只是吃的量不宜过多。鸡蛋黄中含有饱和脂肪酸比较高，所以不建议患者进... 张人玲│首都医科大学宣武医院 2023/07/18播放(84026)
胆固醇升高的患者可以吃鸡蛋，只是吃的量不宜过多。鸡蛋黄中含有饱和脂肪酸比较高，所以不建议患者进...
2023/07/18播放(84026)
"尿蛋白高能够吃鸡蛋，尿蛋白高提示存在蛋白尿，个别患者可能是大量蛋白尿，会伴随有明显的低白蛋白血症，在饮食上建议进食含蛋白质较高的鸡蛋、牛奶和瘦肉。鸡蛋属于优质蛋白，含有人体必需的氨基酸，可以使用，只是对于大量蛋白尿及白蛋白血症的患者，往往伴随有明显的高脂血症，吃鸡蛋时尽可能的少吃蛋黄，以免增加胆固醇的量。在吃鸡蛋时仍然要注意避免咸鸭蛋、咸鸡蛋，以免增加水肿及导致血压增高等，以炒鸡蛋、煮鸡蛋为宜。"
智淑清│内蒙古医科大学附属医院
2021/03/18收听(31638)
"甘油三酯增高的患者，建议吃鸡蛋时只吃蛋清，不要吃蛋黄，蛋黄胆固醇含量较高，坚持、长期吃鸡蛋可能会导致甘油三酯进一步增高。对甘油三酯增高患者，首先要明确其数值是否超过5.64mmol\/L，如果超过这个数值，需要开始进行药物干预和治疗。长期甘油三酯增高可能会引起脂肪肝，甚至引起急性胰腺炎，所以对于指标是要重视，因为急性胰腺炎是消化内科的危急重症，疾病非常凶险。为了降低发生急性胰腺炎的可能性，血脂高于5.64mmol\/L，需要开始服用贝特类药物，比如非诺贝特片或者苯扎贝特片，两种药物服用一个月后需要复查血脂，观察甘油三酯下降幅度，从而决定下一步服用药物剂量和时间。在抽血化验了解血脂的同时，需要复查肝功能、肌酸激酶，要评估是否存在药物的不良反应，因为服用贝特类调节血脂的药物可能会引起肝功能损伤或者肌肉疼痛。进行相关检查要评估服用药物的安全性。除了进行药物干预治疗外，生活方式的改善对降低甘油三酯同样非常重要，低盐、低脂饮食，不要吃太荤、太油腻的食物，而且坚持每天至少锻炼20分钟，每周锻炼五天，通过持之以恒的生活方式进行改善，最终可以把血脂维持在正常范围内，有利于长期身体健康。"
吕永楠│武汉大学人民医院
2023/03/23收听(36716)
"低压高也就是舒张压高，这样的患者是可以正常食用鸡蛋的，如果目前患者的舒张压高，但是没有伴有高脂血症，鸡蛋清和鸡蛋黄都可以食用。但是如果患者在高血压的同时伴有高脂血症，建议其最好不要吃鸡蛋黄。其实如果血脂升高的不是很严重，一周吃2-3次鸡蛋也都是完全没有问题的，尤其对于青中年高血压的患者，相对而言代谢快，鸡蛋清本身也是一种优质蛋白，所以是否能吃鸡蛋还要取决于患者的实际情况。作为高血压的患者，平日里一定要注意低盐、低脂的饮食，这样才有助于更好的控制血压，注意不要吃动物的内脏，不要吃肥肉，多吃新鲜瓜果、蔬菜。"
魏晓冬│哈尔滨市第一医院
2019/08/20收听(26242)
胆固醇高的人群一般情况可以吃鸡蛋，当然要具体问题具体分析。首先，鸡蛋是一种非常好的营养品，不仅含有胆固醇还有优质蛋白。其次，鸡蛋的胆固醇含量并不高，正常人一天食用一个鸡蛋对身体的血脂不会产生太大的影响。但是如果患者本身的胆固醇水平比较高就要注意，比如鸡蛋的烹饪方式，水煮的较油煎的肯定会更健康。注意不要一次性吃得太多，可以考虑隔天吃或者也可以只吃鸡蛋里面的鸡蛋白不吃蛋黄，通过这些方式能够有效地避免胆固醇明显升高，所以一般情况可以吃鸡蛋。
刘睿方│首都医科大学附属北京安贞医院
2019/10/28收听(43308)
正常人胆固醇的范围是3.12-5.72mmol/L，如果测总胆固醇水平是6.14mmol/L，比正常值高0.4mmol/L，所以只能算是胆固醇水平轻度的偏高。对于这样的患者，一般主张首先应该低脂饮食，主要是脂肪含量高的食物要少吃，如烧烤、油炸类的食物，奶油含量比较高的点心也要少吃。胆固醇偏高的患者在吃鸡蛋的时候尽量吃蛋清不吃蛋黄，因为蛋黄当中的胆固醇含量也比较高，经过饮食控制患者过一个月再复查总胆固醇的水平。如果还是处于偏高的状态，没有在正常范围之内，就需要口服他汀类的降脂药物，如阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、辛伐他汀等药物都可以吃。
李超林│烟台毓璜顶医院
2020/01/22收听(87300)
湖北省中西医结合医院 温暖
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