扁桃体发炎牙齿边又肿又痛，需要注意以下情况：

1、调整饮食结构：要调整饮食结构，避免吃辛辣刺激的食物，而且少吃硬物，多软食，多喝水，同时要避免饮酒、浓茶，避免饮咖啡；

2、药物治疗：检查血常规，如果白细胞升高，特别是中性粒、C反应蛋白都升高，建议用一些抗生素，可以是头孢类、青霉素类、喹诺酮类的药物。头孢类的药物可以用二代、三代头孢，如果是青霉素，阿莫西林、阿莫西林克拉维酸钾都可以。如果头孢、青霉素过敏，十八岁以上，处于非孕期、非产期，可以用喹诺酮类的氧氟沙星胶囊，或者是拜复乐类的药物。同时，还建议用一些辛凉解表、消炎止痛的中成药，比如蓝芩口服液、咽炎合剂、金银花口服液、蒲地蓝消炎口服液、三黄片、牛黄解毒片、清连丸、西黄丸等；

3。注意口腔卫生：一定要注意多漱口，勤刷牙，尽管在刷牙的时候，可能会碰到牙龈很痛，但是尤其是在饭后，一定要注意口腔的清洁。在这种情况，可能是扁桃体炎波及磨牙区引起的牙龈发炎，也可以是牙龈发炎波及扁桃体去，比如智齿冠周炎，因为跟扁桃体挨得非常近，可以是智齿冠周炎，周围的炎症经过黏膜，经过血液系统，播散到扁桃体去。