桑葚干具有补血、清血、降血脂、 护肝、护肾等一系列功效。但桑葚干所有功效都是一个保健的效果，因为桑葚干不是一个药，更多是作为食材。
作为食物，桑葚干具有一定的保健功效。但保健功效和药品或者药材有一定区别，主要区别就在于药材或者药品可用来治病，而具有保健功效的食材主要用于食用。
在治疗相应疾病的时候，首选药物，即在医生的指导下用药。而桑葚干更多的是食用价值和保健的功效。此外，食用桑葚干没有禁忌，可适量、短期吃一点，但不能大量、长期使用，因为大量、长期使用会引起一定的不适。
对桑葚干等具有食用价值及保健功效的食材，对于一些有相应疾病的患者，也可结合药物治疗，起到一个很好的效果。但若患者食用后发生任何不适，则需要到医院就诊。
