北京大学人民医院
风湿免疫科
手机浏览
高尿酸痛风患者可以食用鸡蛋，但是不要过多摄入，每日1-2个即可。高尿酸痛风患者要限制高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜、啤酒、白酒、碳酸饮料等，多饮水，保证每日饮水量在2000-2500ml。同时要注意服用降尿酸药物，包括促进尿酸排泄的药物，以及抑制尿酸生成的药物。
高尿酸痛风患者可以食用其它饮食，如牛奶、豆浆、豆制品、鸡肉、鸭肉以及香菇等，但是都不要过多摄入。患者还应注意少盐、少油，烧烤、盐腌、油炸类食物应尽量避免摄入。高尿酸痛风患者在饮食方面有一定禁忌，要在医生指导下进行饮食。
分享:
"尿酸高和痛风患者能吃鸡蛋。因为鸡蛋是一种碱性食品，属于含低嘌呤的食物，吃鸡蛋不会加重痛风患者或者高尿酸患者病情。鸡蛋还含有丰富的营养价值，是日常生活中人们不可或缺的一种营养佳品。鸡蛋含有丰富的蛋白质，含有人体所必需的一些氨基酸，是最全面的蛋白质，所以能够为人体补充营养。此外，蛋黄中含有丰富的胆碱成分，能够促进大脑发育，还能够提高记忆力和反应能力。鸡蛋还含有叶黄素和玉米黄素等抗氧化物质，也能保护眼睛，保护视力。此外，鸡蛋还具有美容养颜的作用，也具有减肥的功效，所以，痛风患者能够吃鸡蛋。"
潘童│聊城市第二人民医院
2019/03/29收听(33408)
"尿酸高的人，可以吃鸡蛋。鸡蛋作为日常生活中一个常见的蛋白质来源，它虽然富含蛋白质，但是含有的嘌呤含量很低，所以，食用鸡蛋不会导致尿酸水平增高，也不会导致体内尿酸水平波动。由于各种肉类食物含有的嘌呤含量偏高，所以，不鼓励尿酸高的患者过多食用。建议患者用吃鸡蛋，来替代肉类的摄入，来保证人体蛋白质的来源。除了鸡蛋以外，也鼓励尿酸高的患者喝牛奶，尤其是低脂牛奶；以及进食植物蛋白，比如豆腐、豆干、豆浆等。另外，注意鸡蛋的烹饪方式，尽量不要食用油炸鸡蛋等，不健康的食物。"
郭菲│聊城市第二人民医院
2018/11/13收听(92638)
高尿酸血症一般要低嘌呤饮食，鸡蛋属于低嘌呤食物，所以鸡蛋可以食用，但是鸡蛋因为蛋黄的胆固醇相对... 马芳│中国中医科学院西苑医院 2023/08/26播放(67252)
高尿酸血症一般要低嘌呤饮食，鸡蛋属于低嘌呤食物，所以鸡蛋可以食用，但是鸡蛋因为蛋黄的胆固醇相对...
马芳│中国中医科学院西苑医院
2023/08/26播放(67252)
"痛风是以人体内的血尿酸负荷过度为发病基础的，所以人体内的尿酸来源一个是内源性代谢产生的尿酸（占80%）和饮食摄入的外源性尿酸（占20%）。如果通过控制高嘌呤食物的摄入，可减低10%-18%的尿酸，同时可以减少痛风的急性发作。因此，对于痛风患者，饮食应该是特别的重要，必须控制高嘌呤食物的摄入，比如动物内脏、红肉，包括牛肉、羊肉、猪肉等，还有高嘌呤的海鲜、酒、含糖饮料、果汁、碳酸饮料等，这些痛风患者不能吃。而痛风患者可以吃的是精致的米、面，以及含嘌呤比较低的，像奶制品，比如低脂牛奶，还有蛋类。对于鸡蛋，100g含嘌呤最高是3.7g，所以鸡蛋属于低嘌呤含量的蛋白质。鸡蛋的营养比较全面，对痛风患者是可以吃鸡蛋的。但是，鸡蛋的蛋黄含胆固醇比较高，如果伴有高脂血症或者冠心病等情况，一天吃一个鸡蛋就可以。总之，痛风患者是可以吃奶及奶制品，包括奶酪、脱脂或低脂牛奶，以及鸡蛋、精致的米或面。对于鸡蛋，要根据个体差异、自身的合并疾病，注意选择的量。"
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2018/06/28收听(29492)
痛风患者可以吃鸡蛋，鸡蛋是较好的食品，因为其既含有丰富的蛋白质，又含有比较多的卵磷脂和胆固醇等... 赵娟│北京大学第一医院 2023/01/01播放(64514)
痛风患者可以吃鸡蛋，鸡蛋是较好的食品，因为其既含有丰富的蛋白质，又含有比较多的卵磷脂和胆固醇等...
赵娟│北京大学第一医院
2023/01/01播放(64514)
痛风可以食用鸡蛋。痛风是以嘌呤代谢异常为突出表现的代谢性疾病。造成痛风的原因之一为高尿酸血症，... 陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院 2023/04/07播放(46982)
痛风可以食用鸡蛋。痛风是以嘌呤代谢异常为突出表现的代谢性疾病。造成痛风的原因之一为高尿酸血症，...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/04/07播放(46982)
痛风能吃鸡蛋吗？痛风发病的原因是高尿酸血症，由于血尿酸过高以后，尿酸盐结晶不能够全部呆在血液中。有可能以晶体的形式沉积到关节或者是肾脏等部位，导致痛风的发生。痛风形成以后特别重要的一点，就是要控制血尿酸的浓度。尿酸来源于嘌呤，是嘌呤代谢的终产物，吃进去的含嘌呤的食物也是体内尿酸的重要来源。得了痛风以后建议选择低嘌呤饮食，鸡蛋是属于低嘌呤饮食，鸡蛋中含嘌呤的成分非常少，得了痛风以后可以正常的进食鸡蛋。高嘌呤的食物，比如海鲜、内脏是应该避免的。
张卓莉│北京大学第一医院
2020/04/17收听(10480)
鸡蛋含有丰富的蛋白质和脂肪，尤其鸡蛋当中含有很多优质蛋白，是身体所必需的营养物质。另外鸡蛋还有... 刘爱华│北京医院 2023/08/23播放(94378)
鸡蛋含有丰富的蛋白质和脂肪，尤其鸡蛋当中含有很多优质蛋白，是身体所必需的营养物质。另外鸡蛋还有...
刘爱华│北京医院
2023/08/23播放(94378)
"尿酸高的患者可以吃鸡蛋，建议通过水煮鸡蛋或者茶叶蛋的方式食用。鸡蛋是一种低嘌呤食物，食用鸡蛋不会导致患者体内的尿酸水平进一步增高。而且鸡蛋还能为人体提供丰富的氨基酸以及钙、磷等矿物质，还有卵磷脂等人体所必需的营养物质。鸡蛋对尿酸高的患者来讲，是一个非常好的食物。除了鸡蛋以外，全脂牛奶、低脂牛奶以及酸奶，尿酸高的患者都可以饮用。尿酸高的患者平时应该尽量的避免食用火锅、肉汤以及动物肝脏，还有带贝壳类的海产品，平时常吃的鸡肉、牛肉、猪肉等应该尽量的限制，患者平时可以多食用各种新鲜的蔬菜和水果。"
2019/04/02收听(20584)
"尿酸高的患者可以吃鸡蛋，鸡蛋属于低嘌呤的食物，不会引起尿酸升高。尿酸高患者不能吃高嘌呤的食物，比如不能吃动物内脏、海鲜，不能喝酒，也不能喝含果糖高的饮料。平时鼓励多吃一些蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等低嘌呤的食物，可以保证足够的营养价值。尿酸高是指血尿酸高于420μmol\/L，目前尿酸高的具体发病原因还不是非常的清楚，主要是有两个来源：第一个，尿酸生成过多；第二个，尿酸排泄障碍。其中绝大多数属于尿酸排泄障碍这种类型，平时除了严格低嘌呤饮食以外，大部分患者可能还需要进行降尿酸的药物治疗，才能把血尿酸控制在正常范围以内。"
刘立宁│聊城市人民医院
2021/06/07收听(56914)
尿酸高的患者可以吃鸡蛋，但是尽量不要吃煎鸡蛋。血尿酸高的患者要限制日常饮食当中嘌呤摄入量，建议... 刘爱华│北京医院 2023/03/14播放(46408)
尿酸高的患者可以吃鸡蛋，但是尽量不要吃煎鸡蛋。血尿酸高的患者要限制日常饮食当中嘌呤摄入量，建议...
2023/03/14播放(46408)
"尿酸高可以吃鸡蛋和牛奶。因为尿酸是嘌呤代谢的产物，也就是所吃的食物如果嘌呤含量高，在体内生成的尿酸就多，容易出现高尿酸血症。所以尿酸高要避免高嘌呤饮食，要多吃嘌呤含量比较低的食物，比如大部分的蔬菜、水果、蛋类、奶类、主食。鸡蛋和牛奶都属于低嘌呤的食物，产生的尿酸就比较少，所以尿酸高的人可以吃。鸡蛋的嘌呤主要在蛋黄里面，蛋白中几乎不含嘌呤，所以蛋黄要少吃，蛋白不受限制。牛奶和奶制品，比如鲜奶、奶粉、奶酪都可以吃，没有禁忌。"
郭玲│东营市人民医院
2019/02/01收听(77146)
建议尿酸高的人群多食用低嘌呤含量的食物，少量食用中嘌呤含量的食物，不建议食用高嘌呤含量的食物。... 刘爱华│北京医院 2023/01/23播放(60750)
建议尿酸高的人群多食用低嘌呤含量的食物，少量食用中嘌呤含量的食物，不建议食用高嘌呤含量的食物。...
2023/01/23播放(60750)
尿酸高可以吃鸡蛋、喝牛奶没问题，对于尿酸高或者痛风的患者，在选择食谱时，应该尽可能选择低嘌呤饮... 曹雪霞│首都医科大学宣武医院 2023/06/09播放(46150)
尿酸高可以吃鸡蛋、喝牛奶没问题，对于尿酸高或者痛风的患者，在选择食谱时，应该尽可能选择低嘌呤饮...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/06/09播放(46150)
尿酸高、痛风急性发作的患者，要严格控制饮食，嘌呤摄入量在150mg/d左右，避免进食高嘌呤含量... 刘爱华│北京医院 2023/09/21播放(63254)
尿酸高、痛风急性发作的患者，要严格控制饮食，嘌呤摄入量在150mg/d左右，避免进食高嘌呤含量...
2023/09/21播放(63254)
处于尿酸高、痛风的情况下，建议少吃或不吃龙虾。尿酸高本身并不等于痛风，高尿酸血症以及痛风的患者... 杨铁生│北京大学人民医院 2023/02/28播放(99600)
处于尿酸高、痛风的情况下，建议少吃或不吃龙虾。尿酸高本身并不等于痛风，高尿酸血症以及痛风的患者...
杨铁生│北京大学人民医院
2023/02/28播放(99600)
痛风是由于体内尿酸高引起的，但是并不是所有人尿酸高都会引起痛风，其中只有5%-12%的患者可能... 周惠琼│中国人民解放军总医院第一附属医院 2023/05/10播放(75934)
痛风是由于体内尿酸高引起的，但是并不是所有人尿酸高都会引起痛风，其中只有5%-12%的患者可能...
周惠琼│中国人民解放军总医院第一附属医院
2023/05/10播放(75934)
尿酸高以及痛风患者可以吃萝卜。对于高尿酸血症以及痛风患者，建议多吃低嘌呤含量食物，而萝卜中包括... 刘爱华│北京医院 2023/01/25播放(90682)
尿酸高以及痛风患者可以吃萝卜。对于高尿酸血症以及痛风患者，建议多吃低嘌呤含量食物，而萝卜中包括...
2023/01/25播放(90682)
尿酸高痛风能吃玉米，粗粮类是含有较多纤维素的碳水化合物，比较好，应该要多吃，可能对降尿酸有帮助... 金笛儿│中日友好医院 2023/04/23播放(48828)
尿酸高痛风能吃玉米，粗粮类是含有较多纤维素的碳水化合物，比较好，应该要多吃，可能对降尿酸有帮助...
金笛儿│中日友好医院
2023/04/23播放(48828)
尿酸高、痛风的人群可以吃山药。临床建议尿酸高、痛风的人群多吃低嘌呤含量的食物，在痛风非急性发作... 刘爱华│北京医院 2023/11/23播放(87526)
尿酸高、痛风的人群可以吃山药。临床建议尿酸高、痛风的人群多吃低嘌呤含量的食物，在痛风非急性发作...
2023/11/23播放(87526)
北京医院 刘爱华
播放次数：8.55万
中日医院 孔维萍
播放次数：1.29万
洛阳正骨医院 王笑青
播放次数：3.5万
北大一院 赵娟
播放次数：9.97万
