羟氨苄青霉素又称作阿莫西林，口服吸收良好，在胃肠道的吸收过程中不受食物的影响，于餐前、餐后、餐时服用均可，并可与牛奶等食物同服。阿莫西林口服制剂仅用于轻、中度感染，如果是较为严重的感染，通常需要使用静脉抗生素治疗，才能达到较好的疗效。

使用阿莫西林可能发生胃肠道不良反应，主要表现有恶心、呕吐、腹泻等，餐后服用阿莫西林可以减少胃肠道反应的发生，所以通常推荐饭后服用阿莫西林。因为当人体进食后，胃内充满食物，可以避免并减轻药物对胃黏膜的刺激。