常吃猪油，如果摄入量过多，则不能起到养生作用，而且可能导致癌症发病风险增加。猪油作为一种食物，适当食用，对人体有润肠通便的作用，并且可以适当补充人体所需的油脂成分，但是如果摄入过多，则会导致食用者肥胖，而肥胖是导致乳腺癌、前列腺癌等多种癌症高发的诱因之一。
此外，在常吃猪油的过程中，还可能在油炸过程中产生苯并芘等具有致癌性的化合物，人体如果长期食用这种带有致癌性化合物的猪油，就会导致多种癌症的发病率增加，如大肠癌、胃癌、胰腺癌等，因此适量吃猪油对于身体有益，但是如果常吃，摄入量过多，则可能会导致癌症发生，临床应该注意规避。
