胃炎与胃癌，这两种疾病，最主要的差别在于胃炎可以反复发作，但是可能出现用药治疗的间断缓解，而胃癌则是一个持续进行性，逐渐加重的过程。

对于常规的抑酸药物、胃部黏膜保护药物，对于胃癌的治疗无效。除此之外，胃癌的患者还可能出现消瘦，体重的直线下降，体力的下降，呕吐、进食困难等症状。

而胃炎是一种良性疾病，经过常规的药物治疗，常常可以使疾病得到缓解，也就是胃炎的症状有一个时期可以好转。这种症状可能会由于饮食习惯的改变，出现一定程度的减轻。

但是当进食辛辣刺激，或寒凉食物的时候，会被再次诱发，而呈现反复发作。但是病情可以通过口服药物，得到良好的治疗，症状也可以得到缓解。

但是胃癌则不管使用口服的抑酸药物，还是黏膜保护类的药物，都无法缓解胃部不适症状，而且症状还会随着时间推移逐渐加重，患者的体重也由于肿瘤的消耗迅速下降。

由此可见，如果是症状持续，药物不能缓解，反而是进行性加重，伴有体重下降，胃部不适患者，要及时到专科进行就医，排除胃癌的可能。