感冒分为风热感冒和风寒感冒，风热感冒和风寒感冒饮茶不完全相同。风热感冒一般使用茶饮，如普洱茶、桑菊饮、苦丁茶。风寒感冒一般是红糖姜茶，因为它有疏风散寒作用。风热感冒临床表现为鼻塞、流涕、打喷嚏，流脓涕，舌质红、黄，苔黄、腻，而且大便干结。而风寒感冒临床表现是鼻塞、流涕，流清涕，而且大便稀溏，所以治疗办法不完全相同。
饮食上，治疗感冒也不完全相同。但是总体来说，饮食要清淡，而不是辛辣刺激性食物。所谓辛是海鲜类，容易发，中医讲就是发物；辣就是常说的麻辣、刺激性食物，对胃肠有损害，感冒患者食用以后，容易造成感染加重；刺激性是烟酒，烟容易致癌，感冒是上呼吸道感染的一种临床表现，容易造成下呼吸道感染，所以在感冒期间吸烟，更容易造成下呼吸道感染，酒除对人体损伤之外，最常见的是感冒期间往往使用抗生素，头孢类和甲硝唑类抗生素，和酒类容易发生双硫样反应，引起心动过速，容易造成猝死。茶饮是祖国医学，讲究饮食和茶饮相通。饮什么茶，需根据疾病、感冒分型，进行相应治疗。