北京大学人民医院
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没有一种药物可以对食物中毒好得快，食物中毒原因不一样，选择治疗方法也不一样，结局也不一样。
如果是轻度食物中毒，没有明显的不舒服，可以观察。如果食物中毒比较明显，有明显的不舒服，如恶心、呕吐、腹泻，甚至出现头晕、乏力等，要及时就医，医生会选择不同的治疗方案。
如果只是胃肠道的反应，如恶心、呕吐，要进食好消化的食物，可能胃肠道恢复得较快，因为这时胃肠功能较差，消化和吸收功能也较弱。如果食物中毒严重，可能还需要进食水，因为可能需要洗胃或导泻。
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根据中毒的食物不同，可能会选择不同的方法，所以很难有一个答案来表明吃什么东西中毒后吃什么马上... 吴春波│北京大学人民医院 2023/06/08播放(41180)
根据中毒的食物不同，可能会选择不同的方法，所以很难有一个答案来表明吃什么东西中毒后吃什么马上...
吴春波│北京大学人民医院
2023/06/08播放(41180)
"发生食物中毒一般都是突然性的。比如，吃了霉变或者有毒的食物。突然性发作时，一定不要惊慌，先慢慢地平稳下来，不然会加重毒素的吸收。根据吃下去食物的时间长短，如果是刚刚吃下，就立马先催吐。比如，用筷子或者是用手指头按压你的咽喉部位，促进吐出。如果时间很长，出现了上吐下泻，这种情况不要急用一些方法，要及时去医院，让医生给你补充液体，避免发生脱水现象，再根据你吃的某些食物，针对性的用解毒类药物。如果自己盲目用药，有可能会导致胃肠道功能受到更严重危害。"
赵华堂│聊城市第二人民医院
2018/04/28收听(74720)
"如果确定是食物中毒，可以通过如下药物进行缓解：1、可以吃氢氯噻嗪或者呋塞米，这种药物可以促进尿液的排出，也可以加速毒物的代谢，加速肾小球的滤过，和肾小管对中毒食物的重新排出作用，而且还有一定的护肾作用。2、在食物中毒的时候，可以吃一定的维生素C，比如维生素C丸和维生素C胶囊，都有解毒并且护肝的作用功效，另外维生素C胶囊还有一定的抗氧化作用。3、在食物中毒时还可以服用一定的还原型谷胱甘肽，还原型谷胱甘肽能够护肝解毒，还能够清除因食物中毒而造成的氧自由基在体内蓄积过多的情况，有一定的缓解食物中毒效果。但是在食物中毒时不主张用药进行治疗，而是主张到医院进行系统的解毒治疗。"
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2019/11/22收听(39872)
"食物中毒是指食用了污染的食物，或食物本身含有相关的毒素，进而导致机体出现的一系列临床症状。受污染的食物可分为生物性污染和化学性污染两大类，比如细菌产生的毒素、病毒污染等。在临床表现上，多以消化道症状为首发表现，可同时伴有神经系统等相关临床症状，比如患者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状的同时，可能还会伴有头晕、四肢麻木、尿少、昏迷等。重症的患者可能因呼吸循环功能受到抑制，而最终导致死亡，轻度的患者有时可不予任何特殊处置，其临床症状往往会在数小时至数日之内，就会自行缓解，比如食用豆角所导致的中毒。但是有些中毒者则需要进行补液、抗感染、抗病毒血清应用等，甚至必要的情况下可以使用血液净化治疗，以加速机体内毒素的清除，极个别的情况下，可能还需要涉及到使用呼吸机等相关的支持治疗技术，以维持患者的生命体征平稳。所以对于食物中毒人群而言，并非某种药物为最佳的治疗选择，而是应该根据患者食物中毒的具体情况，进行相应的救治。"
解洪明│哈尔滨市传染病医院
2019/03/04收听(26172)
"食物中毒主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻，有些病人表现为发热、皮疹、头痛、头晕、严重昏迷、抽搐。食物中毒需要和急性胃肠炎进行区别，食物中毒表现为所有进食此类食物的病人，都会出现不同程度的临床表现，而急性胃肠炎多是单个病人的发病。食物中毒的治疗一般卧床休息。如果恶心、呕吐不明显，早期可以进食容易消化流质、半流质食物，如饮淡盐水、淡盐水加少许的糖分，等到病情好转以后，再恢复正常的进食。对于呕吐、腹痛比较明显的患者，可以采取肌肉注射山莨菪碱等解痉的药物。能口服的可以给予口服补盐液。剧烈的呕吐，不能进食或者腹泻比较频繁的病人，需要给予静脉的补液。对于食物中毒导致的腹泻，不主张止泻，一般让病人排泄，排泄以后可以把有毒的食物或含有毒素的腹泻物排泄出来，促进疾病的好转。如果给予止泻，可能会导致毒素的再吸收加重病情。食物中毒，如果没有明显的感染，可以不用抗菌药物。如果是由于细菌而导致的，可以查血象，根据血象、大便的检查加用抗菌药物。"
史玉占│聊城市第二人民医院
2018/06/22收听(22404)
发生食物中毒以后，在临床上通常都会表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道急性感染的症状。如果腹痛较严重，可以服用山莨菪碱予以解痉；如果腹泻较明显，则可以服用蒙脱石散用于止泻，同时它还可以保护肠黏膜，促使大便成形。另外在消炎方面可以服用喹诺酮类的药物像诺氟沙星胶囊，主要针对肠道细菌感染可以快速的起到杀菌的作用，这些药物的配合使用，可以使肠道感染症状像引起的上吐下泻及腹痛得较快的恢复。但是如果对症状较严重的，建议还是要到医院里面就诊，尊重医嘱再服药，同时也建议食物中毒的时候，一定要查清病源，因为引起食物中毒的原因非常多，然后再根据患者的病情来决定治疗，而不是随随便便的服用药物，以免加重病情。
邱铭盛│中国人民解放军第四七六医院
2019/09/02收听(46986)
"首先要明确食物中毒是由什么引起来的，如果是化学性食物中毒，比如含毒物品这一类的食物中毒，最好就是要禁止摄入这一类食物，而且尽快的催吐、洗胃和服用药物，造成毒物尽快排出体外。如果是由于细菌性污染造成的食物中毒，要尽量选用合理的抗生素进行及早治疗。在食物中毒的治疗方面，还是主张以静脉输液为主，因为食物中毒以后，往往有患者恶心、呕吐等胃肠道不舒服症状，不利于进一步服用药物或服用其他解毒剂。"
陈虎│长庆油田燕鸽湖医院
2018/04/10收听(138)
"对于食物中毒的患者而言，应该视其具体的原因，进行相关的施救措施选用，比如某些致毒因子仅会导致患者出现相应的恶心、呕吐等消化道症状，对于此类情况，临床上往往可以不予特殊的处置，其中毒的表现便会迅速的缓解或者消失。但是对于某些情况下，患者可能因致毒因素的不同，而导致严重的后果，比如在最初表现上，患者可能仅仅表现为恶心、呕吐等消化道症状。但是随着病情的进展，患者可能会出现相继的神经系统症状、呼吸或循环功能不稳定等情况的发生。如果不积极的进行施救，则有可能导致患者的死亡。在一般的处置原则上，针对消化道系统症状明显的患者，可以给予适当的补充平衡盐，或者是给予阿托品、胃复安等对症处置用药。但是针对原因不明的患者，应该尽早就医完善相关诊查。"
2019/03/06收听(44944)
"食物中毒的症状，主要有腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等。食物中毒的腹痛多由于胃肠道痉挛所致的阵发性绞痛，严重时可口服解除胃肠道痉挛的药物，如654-2、颠茄片。食物中毒时的呕吐、腹泻有利于排出毒物，症状不严重时无需特殊处理。恶心、呕吐严重时可口服胃复安片；腹泻严重时可以口服蒙脱石散。呕吐、腹泻严重容易导致脱水，可口服自制糖盐水或者口服补液盐。口服补液盐是一种药物，加入温开水中口服。发热，体温超过38.5℃以上时，可以口服对乙酰氨基酚或者布洛芬降温。高热、呕吐腹泻严重，还应口服抗生素，成人可用氟哌酸，18岁以下可用头孢类抗生素。当然，严重食物中毒病人要及时就医，交给医生处理。"
潘永利│郑州人民医院
2018/12/13收听(71250)
食物中毒出现拉肚子，不建议吃止泻药物，排泄是把有毒物体排掉，如果吃止泻药物，会出现腹胀、腹痛，... 吴春波│北京大学人民医院 2023/05/23播放(29829)
食物中毒出现拉肚子，不建议吃止泻药物，排泄是把有毒物体排掉，如果吃止泻药物，会出现腹胀、腹痛，...
2023/05/23播放(29829)
"轻微的食物中毒，主要症状是引起胃肠道的症状，一般最常见的是恶心、呕吐、腹痛、腹泻。根据食物中毒的情况，可以采取一些对症治疗的措施，可以应用止吐的药物，如吗丁啉、胃复安，或者应用解痉的药物，比如山莨菪碱、颠茄合剂。如果腹泻明显，持续时间相对久一点，多数合并有细菌感染，这时候需要应用抗生素治疗，可以用吡哌酸、氟哌酸。但有些食物中毒可以出现发热、心慌、头晕症状，可以给予退热治疗。如果有些中毒进一步加重，出现全身性的表现，如心慌、胸闷，甚至出冷汗、血压异常等，这些都需要输液来补液，必要的时候到医院进行检查、治疗。"
张怀轩│中国人民解放军联勤保障部队第九八九医院
2018/10/26收听(16296)
食物中毒表现为胃肠型的中毒，症状会出现恶心、呕吐，并伴有腹痛、腹泻、大便为黄色稀便或者水样便，次数增多能达到十几次，甚至几十次，个别的病人还会有寒战、发热、头痛、肌肉的酸痛等全身症状。出现这种上吐下泻的症状，需要给予支持治疗，以及病因的治疗。首先要注意卧床休息，存在细菌感染症状，需要给予抗生素来抗感染治疗，并且要给予清淡的流食或半流质饮食。腹痛剧烈的还需要暂时的禁食，以利于胃肠道组织损伤和功能的修复。对于身体虚弱，大量的腹泻、呕吐会丢失大量的电解质，需要给补充糖盐水、钠、钾等电解质，以减少电解质紊乱的发生。如出现了酸碱失平衡的情况，还需要给予调整酸碱失衡。出现剧烈腹泻，需要口服蒙脱石散，以及生物生态活菌制剂等来缓解症状。出现发热需要给予大量补液以外，还需要给予退热等对症支持治疗。
刘志娟│首都医科大学附属北京地坛医院
2020/07/06收听(76236)
"食物中毒出现呕吐症状，通常可以应用胃复安处理，胃复安有中枢性的止吐作用，对于全身的各种呕吐都有止痛的效果。另外也可以应用清热除湿，整肠和胃的中成药，常用的是喇叭正露丸、整肠丸、保和丸或者藿香正气丸都可以。另外因为食物中毒之后，胃黏膜或多或少都会有损伤，可以应用胃黏膜的保护剂，例如碳酸氢铝或者中和胃酸的抑酸药，例如奥美拉唑、泮托拉唑等等。也必须要应用抗生素预防或者治疗感染，常用的是第三代头孢类抗生素或者喹诺酮类抗生素。"
罗兆雄│广东省中西医结合医院
2019/05/23收听(17136)
轻微食物中毒患者一般会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、发热等临床表现，一般进行对症处理。针对呕吐可... 迟骋│北京大学人民医院 2023/09/05播放(52888)
轻微食物中毒患者一般会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、发热等临床表现，一般进行对症处理。针对呕吐可...
迟骋│北京大学人民医院
2023/09/05播放(52888)
"食物中毒是指患者进食了被细菌或者毒素污染的食物，从而引起的中毒性症状。一旦发生了食物中毒之后，首先要停止进食，根据症状需要不同对待。患者出现恶心、呕吐的症状，需要尽快的使用淡盐水或者温开水进行催吐，可以减少毒素的吸收。如果患者出现频繁的腹泻，次数比较多，这种情况可以吃黄连素或者思密达进行止泻的治疗。在这个过程中需要不断的饮水，补充足够的血容量。患者的饮食上需要清淡为主，可以喝粥，咸菜配馒头，其他的油腻食物不建议食用。如果伴有细菌感染或者发烧，还有生物毒素污染的食物，这种情况需要尽快的到医院就诊。"
尚文│北京大学第三医院
2019/07/20收听(94180)
"食物中毒出现发烧的症状之后，应该监测体温变化。当患者体温超过38.5℃以上的时候，还可以使用解热镇痛的药物，像布洛芬这些退热药进行处理，而且还应该多喝水来补充体液，可以有效预防体液丢失过多，是非常关键、有效的办法。还应该多喝水，对于缓解食物中毒也有好处。食物中毒主要还是可以导致出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻等临床表现，根据不同食物中毒症状选择不同药物进行治疗。在这期间还应该积极监测体温变化，积极输液治疗补充电解质，也是非常关键、有效的办法，也可以缓解中毒症状。"
邸志勇│黑龙江省医院
2021/01/28收听(13682)
"食物中毒的病人发生呕吐比较常见，首先尽量将能呕吐出去的食物呕吐出去，这样能减少毒素的吸收。可以吃止吐的药物，比如吗丁啉、胃复安、枸橼酸莫沙必利片等，也可以喝一些自己配的淡糖盐水，来补充呕吐出去的体液。食物中毒最常见的就是胃肠道反应，病人会表现为头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻。食物中毒最常见的就是细菌性食物中毒，也可能是食物中含有化学毒素。发生了中毒的症状，需要在六小时以内尽快清除进入体内的毒素，所以通过催吐、洗胃、导泻来清除进入体内的毒物。对已经吸收的毒素进行对症、支持治疗，尤其是可以应用特效的解毒药物。如果没有特效解毒药物，表现为脱水，可以给予补液，补充电解质，补充钾、钠、氯等，还有可以给予葡萄糖。如果有细菌感染表现，要应用抗生素。"
2021/05/17收听(84760)
"食物中毒吃什么药解毒，这个问题主要取决于所中毒的食物是什么。临床上遇到大多数的食物中毒都是由于细菌超标，主要是由于在烹饪或者是蒸煮的过程之中，细菌没有完全灭活，导致细菌超标造成胃肠道的一些反应。临床上主要表现为胃肠道的症状，比如恶心、呕吐、腹泻、腹痛，严重可能会导致脱水。轻度的情况一般不需要救治，注意休息，禁食水一般可以自愈。但一些严重情况，比如失液比较严重，可能需要补液，对症治疗。发烧有炎症反应可能需要抗炎治疗。但是临床上对一些特殊的食物，救治是有一定解药的。临床上，比如常见毒蕈碱中毒，应用的解药可以用阿托品进行解毒。对于其他的一些毒，比如肉毒感菌中毒，那么可以选用抗肉毒杆菌抗体进行解毒。临床上还有比如亚硝酸盐中毒也是食物中毒的一种，就治的药物可以应用亚甲蓝或者美蓝进行解毒，但是大多数食物都是没有特效的解毒药物的。"
罗文才│哈尔滨医科大学附属第一医院
2018/10/31收听(402)
轻微的食物中毒，主要症状仅仅引起胃肠道症状，最常见的是恶心、呕吐、腹痛、腹泻，引起上述症状的前... 李力卓│首都医科大学宣武医院 2023/09/01播放(35717)
轻微的食物中毒，主要症状仅仅引起胃肠道症状，最常见的是恶心、呕吐、腹痛、腹泻，引起上述症状的前...
李力卓│首都医科大学宣武医院
2023/09/01播放(35717)
"食物中毒之后，要根据中毒的症状轻重，来判断是否可以在家中自行处理。一般轻度的食物中毒可以在家中自行处理，比如多喝水、催吐。另外，可以多吃清淡、易消化的食物。也可以口服一些药物，比如奥美拉唑肠溶胶囊、蒙脱石散来对症、支持治疗。如果是中度到重度的食物中毒，尽量不要在家自行处理，以免引起不良的后果，建议还是要及时于正规医院进行诊治，往往需要在急诊科医生的判断下，来进行相应的处理。必要的时候需要给予洗胃、催吐等积极的处理，同时还要大量的补液、灌肠、导泻等等。食物中毒有的时候有可能还会导致患者出现多脏器功能衰竭，甚至威胁到生命，因此一定要引起高度的重视，尽早于正规医院就诊。"
李彩霞│内蒙古自治区人民医院
2021/05/19收听(82298)
湖北省中西医结合医院 温暖
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