武汉大学人民医院
神经外科
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一般情况下，建议脑出血的病人，吃的食物里面要富含蛋白、富含葡萄糖，能够给病人提供充足的营养。
1、病人意识清楚：对于脑出血的病人，如果病人是清楚的，能够从口中进食，可以给病人吃一些皮蛋瘦肉粥。因为又有皮蛋，同时还有熬的比较烂的瘦肉，也有粥类，如里面有大米能够提供充足的糖类和蛋白类，这一类的食物比较好；
2、病人意识不清楚：如果病人是昏迷状态，有鼻胃管，这个时候可以将瘦肉、蔬菜、水果等一系列东西打成汁，然后从鼻胃管中注入。这种粥往往市面上没有卖，可以自己做，用榨汁机把煮熟的肉，还有水果、煮熟的大米，都可以一起榨成汁，通过鼻胃管注射进去。营养还是非常丰富，也非常均衡，因为里面包含了一些蔬菜、水果，有利于病人大便的排出。
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"病人吃什么有营养主要是患病类型决定的，不同的疾病给予的营养素也是不同的，比如外伤骨折的病人应该多食用一些含蛋白质丰富的食物，像鱼、牛奶、肉、蛋等。吃一些富含维生素D和钙元素的食物，可以用于刺激骨骼的增生有助于早日康复。对于冠心病病人来说，要遵循冠心病的饮食指导，低盐、低脂饮食，要控制血脂水平就要控制脂肪的摄入。心衰病人要减少水钠潴留，不能高盐、高脂饮食，要控制盐、水的摄入。透析病人不建议服用蛋白粉或其他营养粉，建议以大米、面食为主，不吃含钾或含磷的蔬菜，除了主食的摄入之外还要低盐、低脂、低磷饮食，增加优质蛋白摄入。肿瘤的患者由于恶性肿瘤的消耗都存在不同程度的营养不良，没有进食障碍的肿瘤患者可以多加营养支持，进食一些高蛋白食物补充肿瘤的消耗，避免低蛋白血症可以提高免疫力，蛋白质的补充以动物蛋白为主，包括瘦肉、鱼类、奶制品等等。"
于汶│首都医科大学附属北京安贞医院
2020/04/25收听(51142)
病人吃以下东西有营养：一、多数病人可以使用蛋白质丰富的鱼、牛奶等食物，但是病人具体吃什么食物有营养，需要根据病人的具体情况进行判断，不同的病人之间所需要的食物有一定的差异。蛋白质丰富的食物可以及时补充细胞新陈代谢所需要的能量，从而帮助病人尽快恢复。二、骨折的病人可以多摄入富含维生素D的食物。富含钙元素的食物也应该多食用。这类食物可以帮助股指疾病的患者尽快恢复，促进骨骼的生长。三、患有感冒流感的患者可以多食用富含维生素C的水果和蔬菜。
赵立刚│中国人民解放军火箭军总医院
2020/03/09收听(35738)
适合病人吃的水果有以下几种：1、柑橘类水果：为机体补充丰富的营养，尤其是丰富的维... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/22播放(43722)
适合病人吃的水果有以下几种：
1、柑橘类水果：为机体补充丰富的营养，尤其是丰富的维...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/22播放(43722)
卧床病人的饮食需清淡，少食油腻的食物，避免冰冷、辛辣、刺激的食物。尽量多食含钾丰富的蔬菜和水果... 胡丹华│郑州市第九人民医院 2023/11/25播放(65312)
卧床病人的饮食需清淡，少食油腻的食物，避免冰冷、辛辣、刺激的食物。尽量多食含钾丰富的蔬菜和水果...
胡丹华│郑州市第九人民医院
2023/11/25播放(65312)
由于一些病人患有某种疾病，可以引起吞咽困难或者意识障碍，不能通过经口饮食来补充营养，那么这样的病人可以通过鼻饲饮食来进行营养支持治疗。这样的患者要注意，可以适当的喝一些果汁或者一些果汁泥，适当的喝一些果汁，可以补充维生素以及多种微量元素，另外还可以适当的喝一些米糊、小米粥、核桃粉、藕粉来补充碳水化合物，从而为身体提供足够的热量。另外还要适当的补充一些富含优质蛋白的食物，例如牛奶、鸡蛋、肉汤，这些食物中含有丰富的蛋白质，可以补充人体所需要的必需氨基酸。通过这样的饮食可以做到营养均衡，为患者提供足够的营养支持，增加患者的免疫力，这样可以促进疾病得到早日的康复。
李国刚│济南市中西医结合医院
2019/07/31收听(99120)
"肺炎的病人可以适当增加营养物质的摄入，在主食方面可以吃精致的米、面，例如面包、粳米等，在水果和蔬菜方面建议吃富含维生素和微量元素的水果、蔬菜，但是要以新鲜的水果和蔬菜为主，还能够多补充维生素和微量元素。对于其它肉食，建议摄入牛肉、羊肉和猪肉等精制瘦肉，在补充蛋白质的同时不至于引起脂肪含量过高。还要注意尽量低脂饮食，避免摄入油炸或者辛辣的食物。对于易过敏的食物，例如海鲜等，虽然有营养，但是在肺炎感染期间应尽量少吃。"
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2019/12/08收听(85058)
胃癌的病人，平时应该多吃高蛋白的食物，最常见的就是新鲜的牛肉、羊肉、深海的鱼类，常见的海产品，都含有大量的蛋白质。另外也应该注意补充植物蛋白，大豆就可以，平时也可以喝豆奶粉或者合成的蛋白质粉。另外就是多吃富含维生素类的食品，新鲜的水果等，并且要注意少食多餐，不能暴饮暴食，尤其对于手术以后的患者应该以流食和半流质的饮食为主。进食之后还要适当的进行活动，预防肠道蠕动功能减弱导致的胃瘫的发生。并且胃癌的病人不要吃生冷硬的食品，不利于消化以及胃肠道蠕动，手术以后也要定期进行胃镜的检查。
黄坤│阜新矿业集团总医院
2018/11/04收听(98910)
对于卧床病人，应尽量吃易吸收、消化、清淡的食物，既有营养，也有益于健康，主要食物如下：...
对于卧床病人，应尽量吃易吸收、消化、清淡的食物，既有营养，也有益于健康，主要食物如下：
2023/01/30播放(52846)
"脑出血病人在疾病期一定要限制总热量，多吃富含膳食纤维的食物，尽量少吃蔗糖、蜂蜜、水果糖、糕点等等。一般定时定量、少量多餐、补充优质蛋白，减少饱和脂肪酸或胆固醇的食物，适当的补充维生素C、维生素B6、维生素E及矿物质等。"
万继峰│北京中医药大学东直门医院
2017/08/21收听(33314)
"脑出血，首先并没有从饮食上严格要求，但是因为脑出血病人在急性期要求是绝对卧床，这时候要求什么呢？保持大便的通畅。因为在解大便过程中容易用力过度造成再次出血。所以，脑出血病人，我们要求清淡饮食，吃容易消化的食物。比如在卧床的时候防止患者出现便秘，所以，在准备膳食的时候，以能消化的、高纤维的、补充维生素之类的相关饮食为主要。"
杨娅│安徽中医药大学第二附属医院
2018/01/17收听(12094)
脑出血是指非外伤性脑实质内血管破裂引起的出血，占全部脑卒中的20%-30%，脑出血患者的饮食原... 李栋│临汾市中心医院 2023/08/12播放(99888)
脑出血是指非外伤性脑实质内血管破裂引起的出血，占全部脑卒中的20%-30%，脑出血患者的饮食原...
李栋│临汾市中心医院
2023/08/12播放(99888)
"脑出血病人要注意少食多餐，细嚼慢咽，三四五顿，七八分饱，不要暴饮暴食，要做到低盐、低脂、低糖饮食，戒烟、戒刺激性食物，不能吃辣椒等刺激性食物，平时可以多服用新鲜的蔬菜、水果，胡萝卜、黑木耳、燕麦片、燕麦粉、大枣、西红柿、红薯等。猪肉、海鲜类的不能吃，炖汤应把油过掉后再吃，适量的喝白开水，睡前、醒后半个小时都喝上一杯开水，可以防止血液粘稠度增高。早上醒后不能立即起床，一般需要停留4、5分钟之后。要限制脂肪的摄入量，每日膳食中减少脂肪的总量，烹调时不能使用动物油，要使用植物油。"
牟晓东│潍坊市第二人民医院
2018/05/29收听(204)
"脑出血病后的饮食需要根据脑出血的病因、病情的严重程度、病程、合并的疾病、胃肠功能的状况，以及个人的体质、爱好、生活习惯等进行综合衡量，原则上以营养丰富、容易吸收、清淡为主。粥是中华传统美食，符合这一饮食原则，也是脑出血后患者的饮食首选。根据每个人的生活习惯、偏好，可以在粥中加入适量的蔬菜、水果、瘦肉、鱼、虾等。引起脑出血的常见原因有高血压，因此高血压脑出血患者的粥应当以清淡为主，不要过咸。脑出血患者常常合并有多种疾病，比如糖尿病、高脂血症、冠心病等，适合这类患者的粥应当以少糖、少油，并且不要辛辣、刺激为宜。"
陈葵│首都医科大学附属北京友谊医院
2020/03/27收听(73618)
造成脑出血的根本原因是动脉硬化，在没有发生脑出血的时候，日常生活中就应该是以低盐、低钠、低脂、低糖这样的一个健康的饮食为主。多吃蔬菜，水果也是可以吃的，还有一些瘦肉，油炸的、油腻的尽量少吃，这样就可避免发生高血压、糖尿病以及高血脂，同时在生活中避免吸烟、饮酒。如果发生了脑出血，要以清淡的饮食为主，尤其在急性期可能要用容易消化的半流饮食来避免造成消化不良及进一步的对血管损伤，所以还是以清淡饮食和容易消化饮食为主。
毛丽军│中国中医科学院西苑医院
2017/07/10收听(18590)
脑出血病人在饮食上要注重均衡饮食，常见饮食建议如下：1、易消化食物：因为脑出血病... 籍炀飞│郑州大学第一附属医院 2023/01/20播放(64834)
脑出血病人在饮食上要注重均衡饮食，常见饮食建议如下：
1、易消化食物：因为脑出血病...
籍炀飞│郑州大学第一附属医院
2023/01/20播放(64834)
脑出血病人的饮食是非常注意的。一般脑出血的病因，是由于高血压脑动脉硬化所导致的，所以饮食上要以低盐低脂饮食，每日氯化钠的摄入量不应该大于6克，油脂的摄入量不应该大于25克，同时以清淡、易消化、温软食物为主，每日可以进食50-100克白肉，500克左右的蔬菜，300-400克水果。如果患者有糖尿病，需要减少碳水化合物和糖分的摄入。如果患者已经是昏迷状态，需要鼻饲饮食，同时应该鼻饲高营养饮食，以增强患者抵抗力，促进疾病的恢复。最好请营养师给患者进行评估，因为不同体质和不同的劳动量，需要根据患者情况进行相关的调整才行。
杜志刚│首都医科大学附属北京地坛医院
2018/10/26收听(23314)
"\"若脑出血病人神志清醒，但进食时偶有呛咳，则应给予糊状饮食，其饮食内容为蒸蛋羹、肉末菜末稠粥、肉末菜末烂面条、牛奶冲藕粉、水果泥或将食物用捣碎机捣碎后给病人食用。脑出血病人康复期没有吞咽困难时，以清淡、少油腻、易消化的柔软平衡膳食为主，首先应限制动物脂肪改用植物油。因其内含有不饱和脂肪酸，可促进胆固醇排泄而转化为胆汁酸，以达到降低血中胆固醇含量，推迟和减轻动脉硬化的目的。其次，饮食中应有适当的蛋白质，常吃蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及制品，以供给身体所需要的氨基酸，要多吃新鲜蔬菜和水果，因其内含有丰富的维生素C、钾和镁等。\r"
东潇博│北京中医药大学东方医院
2017/06/22收听(25380)
脑出血患者饮食注意事项包括：1、发病前：低盐、低钠、低糖、低脂饮食，多食蔬菜水果... 毛丽军│中国中医科学院西苑医院 2023/04/22播放(55550)
脑出血患者饮食注意事项包括：
1、发病前：低盐、低钠、低糖、低脂饮食，多食蔬菜水果...
2023/04/22播放(55550)
"做完痔疮手术之后需要好好保养，尤其是在饮食方面，需要多食用粗纤维食物以及比较柔软、易于消化的食物，尤其是粥类食物。常见的比较有营养的粥有以下几种：南瓜粥、小米粥、青菜肉末粥、蔬菜粥、皮蛋瘦肉粥等等。其中南瓜粥可以使得肠道内的大便处于一种水分充足的状态，帮助排便通畅。蔬菜粥是可以帮助软化大便，在一定程度上可以避免大便出现干燥坚硬的状态，减少对伤口的刺激，还需要多吃蔬菜、水果，避免大便的干结。此外痔疮手术之后要定期去医院进行复查，随时关注伤口是否有渗血、渗液体等情况，如果出现异常情况需要及时进行治疗处理。"
何立伟│哈尔滨市第一医院
2020/01/21收听(94420)
"脑出血的病人可以吃南瓜粥，南瓜的营养含量比较丰富，含有粗的纤维素、果胶，还有就是B族的维生素。南瓜中的果胶可以调节胃中食物吸收的速度，使糖类的吸收减慢，而且这种可溶性的纤维素能够推动胃部食物的排空，所以对于防治便秘，降低胆固醇都有一定的作用，所以脑出血的患者可以吃南瓜粥。脑出血患者在日常的饮食上，主要就是要忌吃辛辣、刺激、油腻的食物，也要避免吃寒凉的食物。在日常的生活中，多吃新鲜的蔬菜和粗纤维的食物，能够保持大便的通畅，对于疾病的恢复有利。在日常的生活中要注意劳逸结合，避免不良情绪的刺激，要严格的控制血压、血脂、血糖。"
杨立平│大庆市中医医院
2019/12/20收听(46800)
湖北省中西医结合医院 温暖
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