慢性非萎缩性胃炎属于慢性胃炎的范畴，是临床上最常见的慢性胃炎的形式。在饮食方面，慢性胃病强调三分治七分养，如果强调吃什么对胃好，其实更愿意强调吃什么对胃不好，原则上来讲有胃病的患者，尽量避免食用辛辣、刺激、坚硬、油腻、不易消化的食物，同时避免饮酒，避免饮用含有浓咖啡因的饮料。当然应该注意保暖，或者保持乐观、开朗的情绪，其实对于胃病症状的反复发作，也有非常好的预防作用。
如果在胃镜检查的时候，发现患者的胃黏膜出现充血、水肿、红白相间样的改变，慢性非萎缩性胃炎的诊断就比较明确。这些患者往往会在症状发作前，有不当饮食、受凉或者情绪变化的诱因，所以为了避免症状反复发作或加重，要去除上述诱因。
