人体的基础代谢一般需要1200-1500kcal，根据患者的年龄、性别以及从事的职业不同有所不同。一般女性所需要的基础大卡大约是1200-1300kcal，男性大约是1300-1500kcal，所以人体所需要的基础代谢率的大卡是1200-1500kcal左右。基础代谢率指一个人在安静、清醒的环境下，不受肌肉、饮食、运动、环境因素的影响，这时产生的最基础代谢率。

一般基础代谢率正常值是(-10%)-(+15%)，如果超出上述范围称为病态，比如发生甲状腺功能减退症，体内甲状腺激素水平合成、分泌减少，这时出现低代谢症候群，患者的基础代谢率可能在-10%以下。如果是各种原因导致的甲状腺激素合成、分泌增多，机体产生高代谢症候群，这时可出现基础代谢率增高。患有甲状腺功能亢进症的患者基础代谢率明显增高，如果基础代谢率超过70%，就是重度甲状腺功能亢进症患者，如果是在50%-70%之间，属于中度甲状腺功能亢进症。