柠檬皮作为药用，具有行气、和胃、止痛的功效，所以在中医临床上具有一定的应用价值，比如可以治疗脾胃气滞以及脘腹胀痛、食欲不振等病症。柠檬皮作为药用，一定要在辨证辨病的基础上来使用，辨病辨证就一定要在医生尤其是中医师的指导下来应用，还要在医生的处方指导下结合一定的使用剂量，使用疗程以后，才会显现一定的药效。
患者服用应该注意要按照医生的要求，定期按量地来服用，避免过量以及漏服，从而发挥疗效。疗效的发挥也要注意，如果短期内使用后，症状没有缓解或者症状加重，以及出现其他不能耐受的症状，都要及时停止服用，到医院就诊。
除了药用以外，柠檬皮还可以作为保健饮用，比如泡水等，此时往往不具有明显的一些病症。所以患者要有一个基本的判别知识，如果病情较重、较急应该到医院就诊，在医生的指导下进行规范的诊疗。
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