北京大学第三医院
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红豆薏米水不能下火，主要有祛湿的作用，薏米主要作用也是健脾利湿，因此红豆薏米合在一起熬粥，主要作用是祛湿气，而不是下火。如果体内火气比较旺，可以选择其他食物，比如绿豆、西瓜、梨等，有较好的下火作用。
除此之外还有药食同源的药物，比如菊花，有清热，疏风、解毒、下火的作用，菊花经常泡水喝有较好的作用，金银花也有清热解毒、散结的作用，金银花泡水也有较好的下火作用。另外荷叶茶、决明子等，经常泡水喝都有较好的下火作用。
下火饮料或者药食同源药物不能喝太长时间，因为喝太长时间以后可能造成脾胃受损，毕竟药物比较寒凉，另外日常饮品中，绿茶有较好的降火作用，可以较长时间饮用。
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红豆薏米水如果天天适量喝，是可以的。因为从中医食疗的角度，天天适当地喝红豆薏米水，能够清除体内... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/24播放(42446)
红豆薏米水如果天天适量喝，是可以的。因为从中医食疗的角度，天天适当地喝红豆薏米水，能够清除体内...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/24播放(42446)
红豆薏米水能够去除比较轻的湿邪，辅助治疗很多湿证表现的病证，但是湿疹除了有湿邪外，可能还是其他... 黄青│北京中医药大学东直门医院 2023/10/07播放(27813)
红豆薏米水能够去除比较轻的湿邪，辅助治疗很多湿证表现的病证，但是湿疹除了有湿邪外，可能还是其他...
黄青│北京中医药大学东直门医院
2023/10/07播放(27813)
红豆薏米是由红豆、薏米等材料制作而成的，适合夏季及体内湿气较重的人食用。红豆称小豆含有蛋白质、淀粉、食物纤维等，含有钾、钙、镁、铁、铜等多种无机盐和微量元素，有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿等功效，可以治疗小便不利、脾虚水肿、脚气病等。薏米富含维生素和膳食纤维，还有蛋白质、脂肪、糖类、磷、铁等微量元素，具有清热解毒、利水渗湿、健脾止泻等功效，可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃，久服轻身益气。红豆薏米二者合用有祛湿功效，能够祛除体内的湿气，利水消肿，解毒排脓。
宋新│首都医科大学附属北京朝阳医院
2019/08/13收听(69612)
" 薏米能够健脾除湿，因此对于脾湿所引起的头发闷、消化不良和腹胀、腹痛的情况，如果适当食用薏米，都能够很好的增进脾胃运化的功能，也能对于脾湿起到明显的缓解作用。 红豆可以利尿、消肿，因此对于肾功能、肝功能和心功能障碍所引起的腹水和水肿，如果适当食用红豆，能够起到很好的利尿的作用，进而能够消除各种情况所引起的水肿。因此薏米和红豆对于除去体内过多的水分，以及除湿的作用非常明显。"
2019/12/19收听(79122)
红豆薏米可以除湿气，但远远不够。红豆、薏米，经常说具有祛湿作用，很多人都了解方法，红豆、薏米对... 霍则军│北京大学第三医院 2023/11/01播放(46002)
红豆薏米可以除湿气，但远远不够。红豆、薏米，经常说具有祛湿作用，很多人都了解方法，红豆、薏米对...
霍则军│北京大学第三医院
2023/11/01播放(46002)
"红豆、薏米并不能帮助降低血糖，相反红豆和薏米都可以提供热卡，血糖高的人群应该适量摄入。红豆中含有碳水化合物，也含有一定的植物蛋白，薏米主要为碳水化合物的成分。这两者无论是碳水化合物，还是蛋白质的成分，都可以提供热卡。1g碳水化合物和1g蛋白质均可以提供4大卡，所以血糖高的人群可以适当的吃红豆、薏米，但是不可贪多，一定要控制好数量。红豆、薏米对人体可以补充铁元素，对于水肿的患者薏米有利尿消肿的作用。对人体而言，尤其血糖高的人群，任何食物都不可贪多，因为会导致总热卡超标，通常碳水化合物可以占到每天总热卡的50%-60%，蛋白质可以占到15%-20%，如果超量，则会导致血糖水平控制不佳。"
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/05/17收听(53628)
"红豆、薏米对于便秘具有调节的作用，红豆、薏米是生活中特别常见的两种食材，这两种食材不仅营养比较丰富，同时具有健脾益胃、清热解毒、祛湿消肿的作用，适当的吃能够促进消化系统的功能恢复。部分人出现便秘是因为脾胃虚弱导致的，在脾胃功能得到恢复后，肠道不仅更容易吸收营养物质，并且蠕动速度也会增加，因此便秘现象可以得到改善。红豆、薏米的膳食纤维含量很丰富，膳食纤维不仅可以吸收水分、软化粪便，同时还具有刺激肠道蠕动的作用，有便秘的人吃一些红豆、薏米能够辅助调节便秘。但是由于薏米属于寒性食物，因此本身有脾胃虚寒的人不能够大量的吃，否则会加重脾胃虚寒症状，对肠胃健康有不利影响。"
许吉成│哈尔滨市第一医院
2020/07/29收听(72676)
红豆能够补血养血，还可以健脾养胃，利水消肿，适合心脏或者肾脏性水肿或者肝硬化腹水，都可以选用红豆进行食疗。薏米的作用主要是祛湿，如果体内有湿气，出现水肿、湿疹、脓疡，是因为水肿所导致的，都可以多食用薏米。因为薏米是最善于利水的食物，利水又不伤阴，无论是薏米还是红豆，性味都是寒凉的，如果是四肢怕冷或者特别怕冷的人，是不可以过量服用薏米和红豆的。这两味食物在夏天的时候，天气比较湿热的时候，可以服用红豆和薏米。在冬天的时候，不要频繁服用红豆和薏米，因为它们在祛湿健脾的基础上，都是具有清热的功效。它们没有温的作用，只有清热的功效，所以不适合虚寒类的身体问题。
赵斐│日照市人民医院
2018/11/23收听(94710)
"薏米仁和红豆含有大量的维生素、矿物质，以及一些膳食纤维。但是，想达到真正意义上的减肥，一定是要管住嘴、迈开腿，对机体的总热量进行控制。根据患者的身高、体重，以及所从事的职业，由内分泌科医师或者营养科医师算出患者的进食大卡。选择一项患者能够坚持的运动项目，跳绳、跳操、游泳、跑步、散步都可以，只要坚持下来，使得入量少于消耗的量。长期以往，才能够达到减肥的效果，使得肌肉组织逐渐增多，脂肪细胞逐渐减少，达到减肥、瘦身的效果，适当吃些薏米仁和红豆还是有好处的。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/04/26收听(54198)
"薏米和红豆对于减肥有一定的辅助作用，薏米和红豆属于粗粮，容易有饱腹感，在平时的主食中适当摄入红豆和薏米可以减少主食量，从而减少摄入淀粉，淀粉属于糖类，多余的糖类在体内可以转发为脂肪，从而使体重增加。红豆和薏米从中医的角度上有健脾祛湿的功效，对于水肿型肥胖或者虚胖的患者有一定的疗效。想要减肥最好的方法是合理的饮食加上运动，平时应该减少高脂肪和高热量食物的摄入，油炸类食物少吃，少吃甜食，多吃粗粮，避免暴饮暴食。多吃新鲜的蔬菜、水果，保持大便的通畅，也要保住优质蛋白质的摄入，同时积极参加体育锻炼，建议做有氧运动，例如慢跑、游泳、爬山等，生活作息要有规律，避免熬夜。"
刘大娜│哈尔滨市第一医院
2020/05/25收听(52188)
从理论上来讲红豆、薏米这两味药，如果泡水、熬粥有一定去湿、利水的作用，对于减肥肯定是有帮助的。人体产生肥胖跟脾失健运、痰湿内蕴有关，脾胃运化失常就会导致水湿不能够很顺畅的排出体外。这样堆积在体内就会导致代谢废物和脂肪的过度增加，这样人就会产生肥胖。所以从这个角度来讲去湿治疗，对于减肥是有效的。但是同时应该看到红豆和薏米本身都是两种粮食作物，如果大量的吃红豆薏米粥的话，它的碳水化合物的摄入其实是很多的。所以如果要减肥，不能够单纯靠红豆薏米，如果要用的话以煮水比较好，不要用它来熬粥大量的食用，那样反而会带入更多的热量，不利于减肥。
张维│中国中医科学院广安门医院
2020/05/29收听(12604)
从中医角度来讲，薏米味甘、性偏凉，红豆主要用于祛湿，薏米与红豆合起来祛血中的湿、祛人体的湿气，... 张久亮│中日友好医院 2023/07/31播放(88882)
从中医角度来讲，薏米味甘、性偏凉，红豆主要用于祛湿，薏米与红豆合起来祛血中的湿、祛人体的湿气，...
张久亮│中日友好医院
2023/07/31播放(88882)
红豆薏米水，治疗水肿、胀满、下肢肿、小便不利、痈疮肿毒、肠痈腹痛以及关节肿痛的病症。<...
红豆薏米水，治疗水肿、胀满、下肢肿、小便不利、痈疮肿毒、肠痈腹痛以及关节肿痛的病症。
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2023/05/28播放(40362)
"红豆薏米减肥不确切，要想达到减肥的明显效果，应该是从饮食上进行控制，包括对每天的进食大卡进行总量的控制，按照标准体重计算。有一个简便的计算公式，身高减105就是患者的标准体重。按每公斤体重25-30大卡的热量，对每天进入的碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果、蔬菜进行总量的控制。选择一项有效的运动，包括游泳、跳绳、跳操、骑单车、跑步都是可以的。红豆薏米仁主要可以起到祛湿健脾的作用，其中含有大量的膳食纤维，可以增加胃肠道蠕动，对缓解患者的便秘有一定的好处，但是减肥的效果并不确切。减肥应该是按照上述饮食和运动进行综合性治疗，每月体重下降4-5斤为宜。"
2020/11/04收听(57508)
"红豆薏米赤小豆有着较好的利尿消肿功效，对于小便减少、排便不利所导致的腹水、肿胀，适当食用红豆薏米赤小豆，都有着很好的利尿消肿功效。红豆薏米赤小豆还有着很好的健脾胃功效，对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良的人，通过食用红豆薏米赤小豆健壮脾经，达到增进食欲、促进消化的作用。红豆薏米赤小豆还有着较好的镇静安神功效，对于心慌气短、心烦意乱、失眠多梦的人，食用红豆薏米赤小豆都有着很好的镇静安神、提高睡眠质量、预防失眠的功效。"
2020/09/29收听(46254)
"女性在经期可以吃红豆、薏米，没有什么影响。女性在经期要注意保暖，不要受凉就可以了。薏米、红豆都是排毒的圣品，赤小豆味甘酸，性平，无毒，含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素、植物皂素以及一些矿物质，有利于消肿解毒、清热祛湿。冬天也可以食用一些薏米炖猪脚，是一种滋补的食物。薏米是寒凉性的，体寒的人还是少吃的好，特别在月经期间不要多吃，月经期间不要吃太过寒凉的食物。然而薏米也是中药，又是普遍常吃的食物，有利水渗湿、健脾祛湿、清热排脓的功效，常食会使人的皮肤光泽细腻，另外有还有一些活血调经的作用。但是薏米不宜在经期过多食用，吃少点还是可以的。"
杜瑞霞│新里程安钢总医院
2018/04/09收听(62276)
"没有证据显示薏米和红豆能够起到直接的减肥作用，薏米和红豆既可以作为中药，具有健脾、除湿、利水、消肿、清热解毒的作用，同时红豆和薏米饮也含有丰富的淀粉、蛋白质、矿物质和维生素。两种食物既可以作为中药也可以作为食物，含有丰富的纤维膳食纤维，同时脂肪的含量往往比较少，具有润肠通便的作用，适当的使用有益于健康，但没有充分的科学依据证实红豆和薏米有减肥的功效。肥胖最根本的原因是由于能量的摄入超过消耗的能量，减肥根本的手段是要限制摄入的能量小于消耗的能量，即控制摄入所有的食物带来的热量。要求健康的饮食、医学的营养，需要在医学营养科的医生指导下来进行食物的种类和量的选择。同时，要提高消耗的热量，消耗的热量包括运动、药物，但最关键的是控制饮食，如果仅仅通过运动，不控制饮食，对于体重的影响或者减肥的效果非常有限，而且也没有充足的能量保证适当的活动。因此，薏米和红豆可以作为正常的食品，或者是有一定功效的中药，适当的食用，但是没有科学的依据表明有减肥作用。对于减肥要避免过度的关注某些特殊的食物或者偏方，关注的是科学的运动和饮食，同时要保持恒心、要有毅力，要保持乐观向上的一种心态，有利于起到更好的减肥作用。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/04/07收听(87902)
女性在哺乳期间可以吃红豆薏米，但是一定要注意最好不要过多服用，以免对身体产生影响。红豆薏米对身体有好处，红豆能够起到健脾除湿的功效，同时还能够有效消除水肿，身体比较虚弱的女性可以适当的食用，能够增加身体营养、促进身体新陈代谢、增加身体抵抗力，也能够让身体尽快的恢复。产后身体素质较差，不断的吸收营养才能更加健康。同时薏米里面含有的营养物质和氨基酸成分也比较多，平时天气比较干燥，体内的湿气积累较多，此时可以适当的喝点红豆薏米，能够有效的消除湿气。哺乳期的女性不仅可以适当的吃点红豆薏米，还可以多吃蔬菜、水果，对身体比较好。
程桂平│辽宁省人民医院
2020/06/05收听(19268)
"红豆是有丰富的营养价值的一种豆类食品。薏米中含有丰富的优质蛋白及微量元素，所以红豆薏米粥是一种良好的营养粥，兼有消肿的作用，可以排除体内的湿气。月经来潮时是可以喝红豆薏米粥的，来月经时除了红豆薏米粥以外，还需要多吃优质蛋白，比如鸡蛋、牛奶、鸡肉、鱼肉、瘦肉等，都是含有丰富营养价值的优质蛋白，可以提高身体的抵抗力。另外月经期还要注意多吃含有维生素C丰富的水果及蔬菜，以及碳水化合物，注意膳食合理，这样有利于提高自身免疫力。"
胡春杰│哈尔滨医科大学附属第四医院
2019/06/16收听(91736)
中药红豆，还有薏米，是可以帮助人体祛除湿气的，两者进行熬粥，可以很好的祛湿、健脾，对于日常生活中祛除体内的湿气是有治疗价值的。但是它们作用比较缓和，不适合针对病理性的湿气来进行合理的治疗。比较常见的是配合相关药物进行祛湿，像木香顺气丸、柴胡疏肝散，还有参苓白术散等，这样祛湿效果会更加理想。另外，日常保健中要想祛湿，还得配合饮食和运动。特别是运动，可以很好的祛除体内湿气，使脾虚能够得到彻底的纠正，对于改善患者的体质，强壮身体，都有很大的意义。饮食上，主要是减少高热量食物的摄取，尽量清淡饮食。
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/08/08收听(68234)
湖北省中西医结合医院 温暖
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