酸奶的含糖量并不高，酸奶如果含糖量高，一定加了糖制剂。一般酸奶由牛奶制成，主要成分是水、蛋白质、钙和磷，减肥患者吃酸奶要看吃多少，如果酸奶吃的多，酸奶要计算在每天的进食大卡中，如果吃的少，比如一小盒，可以忽略不计。
减肥的患者主要控制每天的进食大卡总量，患者根据自己的身高计算标准体重，也就是身高减105即患者的理想体重。 再根据患者所从事的职业，计算出每天的食用大卡，对碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果、蔬菜进行总量控制，同时选择一项适合患者的运动坚持下来，包括游泳、跳绳、跳操、跳广场舞、跑步、骑单车都可以。
酸奶如果不加糖，含的糖分不高，只有蛋白质也可以产生一定能量。如果吃的过高，机体的总热卡会超标，所以减肥患者对自己所摄入的每一种食品的大卡要了如指掌，才能精准计算出每天的食用大卡和每天运动所消耗的大卡，达到减肥的效果。
