头部多汗属于局限性多汗症，通常发生在患者进热食或喝热水、热茶后，临床称为热性多汗症或味觉性多汗症。汗液是由汗腺分泌的液体，汗腺分为大汗腺和小汗腺，大汗腺主要分布于某些特殊部位，例如腋窝、脐窝、外阴等；小汗腺除唇红缘，男性的龟头、包皮，女性的大、小阴唇内侧外，遍布全身。正常人在炎热的夏天、剧烈体力劳动或体育运动后，大量出汗为生理性出汗，不称之为多汗症。
多汗症通常指异常环境或前提下出汗过多，包括全身性多汗症和局限性多汗症。局限性多汗症多由于小汗腺功能旺盛导致分泌汗液过多，小汗腺广泛分布于全身皮肤，以腋窝和手足部位分布比较旺盛。特殊部位的多汗症，例如患者在进热食、喝热水、热茶、喝浓咖啡或者吃刺激性、辛辣的食物之后，头、面部出现多汗症，临床上称之为味觉性多汗症。
