患者进行鼻综合手术后是否可以吃榴莲需视情况而定，具体分析如下：
1、如果是刚做完鼻综合手术，则不建议吃榴莲。如果患者本身患有糖尿病或存在血糖波动，无论是在术中、术后或者术后恢复期，即瘢痕增生期，如果进食高糖分食物或热性食物，则可能出现瘢痕增生过度的表现；
2、如果患者既往血糖正常，又迷恋榴莲的味道，则在做完手术，伤口消肿、拆线后，可以少量进食。因为榴莲属于高热量、高糖分的水果，如果在手术短期内影响到血糖，可能会影响伤口愈合，甚至出现伤口感染等不良结果。如果在远期恢复时，食用高热量或热性食物，可能会刺激瘢痕增生。患者在血糖正常的情况下，可以少量食用榴莲，但建议搭配寒性食物进食，中和热性食物对于机体的干扰；
3、如果患者度过瘢痕增生期，且血糖不存在问题，则可以正常食用榴莲。
