临床上患者伴有伤口时，可以适量喝汤来补充机体所需要的营养和能量。但一般建议喝一些素食汤剂，比如蘑菇汤、豆腐汤及冬瓜汤等，一般不建议喝较多的油腻汤，比如排骨汤、鸭汤、鸡汤。
肉食类的汤剂通常含有较多的嘌呤，以及胆固醇、油脂，喝完之后不仅不能够补充营养和能量，反而会造成机体痛风或者血脂偏高的现象。而像蘑菇汤、豆腐汤、海带汤或者冬瓜汤这类的汤，一般属于清淡类的，可以补充机体所需要的维生素、营养和能量，有利于患者胃肠功能的吸收。
如果要补充蛋白质，一般可以吃点像蒸鸡蛋、鹌鹑蛋、鱼肉、瘦肉、鸡肉。肉食比汤剂内的营养物质更加全面和丰富，所以在进行汤剂饮用时要注意选择。
