喝酒前喝蜂蜜水，并不能够起到非常明显地减轻酒精对我们人体损伤的作用。因为蜂蜜水也是液体，在胃内的排空时间非常短，快的时候可能20-30分钟就可排空，时间再长一点，也仅会延长10-20分钟。在喝酒前喝点蜂蜜水，可能在喝酒还没有结束的时候，蜂蜜水可能已经排入到肠道内，再去喝酒，蜂蜜水并不能够减少酒精的影响。
蜂蜜水排空以后，还是在一个空腹的状态下喝酒，酒精会直接对胃黏膜造成损伤。另外，它随着胃的蠕动，进入到小肠以后，酒精同样也会吸收到血液当中去，会对全身带来一些影响。如果想要酒精吸收的速度减缓，或者对胃肠道黏膜的损伤、刺激减少，可以吃一些固体的食物，比如可以提前吃一些米、面，吃一些菜、肉，使得胃内有一定的食物。这个时候喝酒，才能够避免酒精或者减缓酒精对胃黏膜的刺激，以及延缓酒精排入到肠道的速度，延缓酒精吸收入血的速度，使得肝脏能够尽可能对血中的酒精达到完整的降解。
