艾普拉唑是一种质子泵抑制剂，可以抑制胃酸，胃里面是有胃酸，只有胃酸才可以消化食物。胃酸是胃壁细胞产生，胃壁细胞产生了胃酸以后，在细胞膜上经过质子泵，把胃酸从细胞里泵到细胞外面，也就是胃腔里面。艾普拉唑抑制质子泵，使质子泵失活。质子泵失活以后，胃酸就不能从细胞里泵到胃腔里，所以使胃腔里胃酸减少。胃酸减少了以后可以治疗胃溃疡，12指肠溃疡，也可以治疗胃食管反流病，反流性食管炎。因为如果胃不酸了，也就不会反到食管对食管进行损伤。可以配合一些抗生素，然后达到幽门螺杆菌根除作用。